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行业大事
1972年，超市研究所（SMI）和美国食品连锁协会(NAFC)合并成立了食品营销研究所（FMI--Food Marketing Institute）。前美国劳工部副部长Robert Aders成为FMI的第一任总裁兼首席执行官。
随着越来越多的女性开始工作，购物者寻求更多便利性商品，到1972年，冷冻食品占超市总销售额的5.5%，成为增长最快的类别之一。
1972年，超市延长营业时间，提供全天候服务。年收入50万美元或以上的超市中有4%为顾客提供了24小时服务。
使用“交易积分券”（trading stamps）（俗称印花）营销的企业数量降至37%。
由于外出就餐支出的增长速度是在家就餐支出的五倍，外卖热食成为日益增长的趋势，22%的零售商向顾客提供这种外卖。
零售商正在探索从供应链到顾客服务的自动化新理念。
自有品牌产品开始更频繁地出现在门店中，作为知名品牌的替代品。
Hinky Dinky将其店内一台终端接入了林肯第一联邦储蓄与贷款协会的电脑。顾客可以在自己的账户上存取款。
70年代末，零售职员国际协会和切肉工人联盟合并为食品和商业工人联盟。到1990年，一半的连锁店和12%的独立店经营者成立了工会。
主要企业
1977年，荷兰零售商Ahold向国际扩张，收购了Bi-Lo Stores。
1979年，德国的腾格尔曼集团（Tengelmann Group）以7860万美元收购了A&P 42%的股份。
Foodarama (即Shop Rite)超市在新泽西州尼普顿以Shop-Rite的名称开设了第一家加油站，从而进入了加油站领域。
20世纪70年代初，Safeway在总销售额上超过了A&P，成为美国领先的食品杂货连锁店，从而结束了A&P自1859年成立以来作为美国领先食品杂货连锁店的历史。
商品与品牌
为了应对高昂的糖成本，糖果制造商Life Savers扩大了产品里的空气洞并提高了价格。通用磨坊公司推出了一种充气糖果--含有二氧化碳的Pop Rocks。
研究表明，红色染料2号可能致癌，因此被美国食品和药物管理局（FDA）禁用。结果红色M & Ms糖豆消失了11年。
可口可乐推出了两升装的PET塑料瓶。
来源：中国连锁经营协会 编译：CCFA社区部主任 王汭妲 共2页 上一页 [1] [2]
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