来源：职业餐饮网 旖旎
在餐企们都在推“儿童套餐”时，一批知名餐企反而瞄准了“大儿童”——成人！
无论是像知名快餐大佬们，像是麦当劳的“迪士尼”盲盒，肯德基的三丽鸥超大玩具；
还是咖啡、烘焙品牌，比如星巴克推出儿童节mini杯，好利来的扭蛋机小蛋糕；
茶饮更是为了六一“卷”出新高度，奈雪的“海绵宝宝”系列新品上线就售尽……
看似是儿童节的主题新品，但其实目标锁定的都不是“儿童”，而是大龄儿童——年轻人。
以往，很多餐企都觉得，我的客群里没有儿童，六一节我蹭不上热度，那我干脆不做了，或者即使为了节日热度上线新品也是围绕“儿童”去做。
但其实，现在大龄儿童年轻人的“童趣”消费需求大增，这一空白市场已经被很多知名餐企嗅到商机开始行动。
01
餐企们上线的六一节“新品”，
被“年轻大朋友”疯抢到断货
“上线就断货，没抢到海绵宝宝水杯，不开心”；
“谁还不是个宝宝，大朋友也得过节”；
“六一当天，大朋友进麦当劳凭暗号，可以获得mini冰淇淋一个”；
……
今年的六一，儿童们还没收到礼物，大龄儿童们已经把餐企的新品周边抢空了。
以往都是有家庭客群的餐厅做一些节日氛围，给小朋友准备一些糖果气球作为礼物，吸引家长们带着孩子进店消费。
但今年职餐发现，很多针对大龄儿童年轻客群的“六一”主题新品，不仅俘获了很多年轻人的心，还引发了一波排队疯抢，门店也因此爆火，业绩翻倍。
1、茶饮们集体“卷”六一，奈雪推出的“海绵宝宝”系列新品上线就售尽
对于奶茶赛道来说，其实同儿童节的关系并不密切，因为奶茶的客群都是20-30岁的年轻人，主力军并不是儿童。
但没想到，这个六一儿童节，茶饮品牌们却集体疯狂“内卷”六一新品和周边。
比如下图就是网友总结的六一奶茶攻略汇总，各大品牌都上线了儿童节新品和周边，从杯套到扇子、玩具、保温袋、保温杯、奶瓶杯、泡泡机等，可以说是应有尽有。
而职餐发现，这些奶茶品牌推出的主题新品销量都非常好，而且在各大社交平台都引起了一波“晒图”旋风。
像是奈雪的茶此次联名的“海绵宝宝”，上线就售尽，顾客为了买到海绵宝宝的限定泡泡机和保温杯，甚至要在门店小程序每日9:00守着抢单，找黄牛代买。
2、前有游戏机，后有三丽鸥玩具、迪士尼盲盒，年轻人说“麦、肯又来抢钱了”
除了茶饮赛道，各大快餐大佬们也不甘示弱，都推出了六一限定套餐。
像是麦当劳在5月份就开始预热，推出麦当劳鸡块游戏机，其实就是“俄罗斯方块机”。
俄罗斯方块看似是一款小朋友的游戏机，其实它并不是00后喜欢的玩具，而是90后这些大朋友们的童年回忆。
买套餐+39元才可以获得，很多“大人”为这款游戏机买单，还晒圈说一秒穿越回小时候。
而除了游戏机，六一麦当劳还推出了“12位迪士尼朋友的盲盒”，点套餐会附赠一款盲盒，集盲盒的当然也不是小朋友，而是喜爱迪士尼又酷爱盲盒形式的“大朋友”。
甚至在六一当天，麦当劳还推出了“暗号”服务，只要大朋友说出“谁还不是个宝宝”，就免费赠送迷你甜筒。
肯德基也不甘示弱，5月20日一早，肯德基和三丽鸥的六一儿童节联名款玩具套餐在上架后不久就被一抢而空了。
“没抢到，上架秒没”“小程序崩了，根本打不开”，很多网友说。
作为一个营销“高手”，肯德基六一儿童节再次选择了和经典动漫IP合作推出联名款玩具，火热程度不输以前。
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