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都是卖咖啡,有什么不一样?瑞幸一季度净增门店超千家,万店目标要提前完成?这些上市餐企也在加速扩张

  多家上市餐企开店提速

  值得一提的是,今年以来,随着疫情防控实现平稳转段,国内消费市场迎来加速回暖,餐饮行业增长尤其亮眼。

  4月18日,国家统计局数据显示,一季度,社会消费品零售总额114922亿元,同比增长5.8%,上年四季度为下降 2.7%。按经营单位所在地分,城镇消费品零售额99664亿元,增长5.7%;乡村消费品零售额15258 亿元,增长6.2%。按消费类型分,商品零售102786亿元,增长4.9%;餐饮收入12136亿元,增长13.9%。

  在餐饮消费迎来强势复苏背景下,不少上市餐企都加快了开店的步伐。4月18日,在港股上市的奈雪的茶发布2023年一季度运营情况显示,奈雪的茶净新增38家、关停9家茶饮店,共经营1106家茶饮店。与此同时,奈雪的茶还上调了全年开店目标。

  该公司披露,计划贯彻“于现有高线城市加大门店密度”的战略,在确保点位质量和租金条件优惠的基础上, 上调全年门店计划至600家。“截至第一季度末,约有300家已签约或接近签约门店,预计此后开店节奏会逐渐加快,基本符合以往奈雪的茶的店铺扩张策略。”

  4月3日,呷哺集团对外披露最新开店进展。2023年一季度,呷哺集团已新开58家门店,平均每1.6天新开一家餐厅。同时,呷哺集团在2023年计划新开230家餐厅,呷哺呷哺计划在大陆市场新开120家,湊湊计划在大陆市场新开70家,趁烧在大陆市场新开20家;港澳台及国际事业部计划在中国香港、新加坡、马来西亚等市场新开20家餐厅,包含呷哺呷哺、湊湊等多品牌。

  “呷哺集团计划在五一前后新开近20家门店,包含呷哺呷哺、湊湊、茶米茶(独立店)等三大品牌,主要集中在华北、华南、华东三大区域。随着今年超200家新店的落地,品牌知名度和业绩也将会有较大的提升。”公司方面对e公司记者表示。

  此外,同在港股上市的九毛九方面在近期也对记者表示,随着2023年线下消费场景的修复及消费者外出就餐意愿的持续提升,九毛九集团旗下品牌客流量、销售额较去年有所增长。同时,在餐饮消费复苏明显的大趋势下,公司将持续优化门店结构,拓店计划聚焦于太二和怂火锅,其中太二120家,怂火锅25家。

  来源:证券时报·e公司

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