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来源：红餐网 周沫
沉寂许久的旅游市场终于迎来了“报复性消费”。
据文化和旅游部数据中心测算，今年春节假期国内旅游业火速回暖，期间出游人次达3.08亿，恢复至2019年同期的88.6%；实现国内旅游收入3758.43亿元，恢复至2019年同期的73.1%。
旅游经济的回温，也让不少地方的餐饮业尤其是旅游餐饮感受到了前所未有的希望。然而，一些餐饮老板似乎并没有好好珍惜这来之不易的春天。
红餐网观察发现，在春节短短几天期间，全国多地关于景区餐饮“报复性宰客”“缺斤短两”“一锤子买卖”等负面舆论就甚嚣尘上，有餐厅因此被网友骂上热搜，还有餐厅直接被相关部门立案调查并停业整顿。
到底是怎么回事？
01
4个菜1500元，6根面20元……
部分旅游餐饮“报复性宰客”
什么样的大排档4个菜能卖1500块？1月24日，一位网友在社交网络发布视频，并配文称“在广西北海就餐消费时被宰，4个菜1500块。”
据该游客描述，他们被出租车司机拉去侨民海港海鲜加工城就餐。期间，一行4人点了油螺辣炒、龙顶清蒸、马蹄和贵妃辣炒4个菜，结账时共支付了1500元。当时他们还没反应过来被宰了，直到回到民宿，民宿老板说这个菜价“简直离谱”才得知被骗了。该网友表示，不仅钱被骗了，信任感也被骗了，“心里很难受，以后哪里还敢去这些店？”
接到投诉后，北海市场监管火速介入调查。据官方披露，该店确实存在支付出租车司机回扣招揽客人，以及未与消费者沟通匆忙配菜下单，部分海鲜经烹饪后分量略少等问题。目前，监管部门已对该店进行立案处理，要求该店致歉、退款、停业整顿。
1月27日，上述“游客爆料北海用餐4个菜1500元”话题登上热搜，引发百万网友激烈讨论。随后，网友们以及相关媒体又陆续曝光了全国多家旅游餐饮“报复性宰客”的恶劣行为。
在文明古城西安，一名游客投诉西安回民街某面馆6根面条卖20元，相关视频被曝出后迅速登上同城热搜榜首。
在河南，一名女游客也曝出自己在一知名景点外的面馆中购买了一份“天价烩菜”。这份烩菜售价58元，但上菜时，碗里却仅有两个素丸子，几片胡萝卜和几片大白菜，根本没有肉。截至1月29日，“天价烩菜”相关视频的点赞量已经达到14.1万，评论数6万多条。
而在旅游胜地海南三亚，则有游客反映吃6只皮皮虾700多元；500元的海鲜要收400元加工费；一斤多的石斑鱼要价1000元……
红餐网盘点发现，在春节短短几天期间，旅游餐饮“报复性宰客”的现象几乎在全国各地都有上演，一些旅游餐饮店坑客的花招百出，令大批消费者愤怒无比。
02
旅游餐饮一锤子买卖为何屡禁不止？
事实上，不止是在过去这个春节假期，旅游餐饮宰客的现象一直都存在，各种奇葩的“宰客”事件也屡见不鲜。比如2015年闹得沸沸扬扬的大虾按只计价的“青岛大虾”事件、2021年4月三亚海胆蒸蛋只有蒸蛋没有海胆的“海胆蒸蛋”事件等等。
可以说，宰客已经成了行业痼疾。为此，各地也出台了不少针对性的整治措施，但该现象却屡禁不止。为什么会这样？ 共2页 [1] [2] 下一页
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