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>助商户：开通商户上线绿色通道，最快一小时完成入驻；提供“全城送”服务，鼓励预制菜等多样需求；加强食品安全保障，免费发放“食安封签”；为无法营业商户提供歇业保护期。
>保民生：为保障市民“不缺货”、“送得快”，美团外卖根据市民下单趋势，帮商家科学备货，定点支援商超专属拣货员。
在疫情冲击下，美团外卖一直助力商户共渡难关。今年3月，美团外卖推出中小商户纾困举措，首批3000万佣金已返还商户；还将提供10万个免费的“外卖管家服务”名额，为商户提供店铺装修、经营诊断、餐品设计、活动策划、推广营销运营优化六项线上运营服务。
品质外卖成刚需
“全城必点”应运而生
解决了商家外卖业务的同时，如何满足消费者不断升级的需求，显得尤为重要。
疫情反复下，人们居家时间较长，对外卖需求和次数和频次更高。据CNNIC报告，截至2021年6月，我国网上外卖用户规模达4.69亿；在线上餐饮外卖平台中，超八成用户年龄在35岁以下，低线城市外卖用户规模超一线城市，三线及以下城市的用户占比超四成。
另外，人们对于品质外卖的要求和评判标准发生着明显变化。尤其在疫情出现后，除了简单的果腹需求，消费者在点餐便利、食物健康、新鲜和口味上有越来越高的要求。
常听到人们抱怨，“周边商家就这么几家，早就吃腻了”、“不想自己做饭，但对我这种选择困难症又不懂美食的人来说，每次点餐都发愁，有时候好不容易点好后，送来的餐不好吃”......
为了解决消费者这些焦虑，美团外卖“全城必点”应运而生。
“全城必点”由每个城市当地30位专家组成评审团把关，甄选出符合“当地味蕾”TOP300外卖名店，在全城范围内推荐给用户，满足用户足不出户吃遍全城美食的需求。
更有大董、提督·TIDU、胡大饭馆、麻六记等八家优质品牌餐企的创始人和老板特地站台，和美团外卖联合向用户发声：
今年五一期间，“全城必点”发挥了较大价值，为消费者居家用餐，打造了“闭眼就能点到好吃的”的外卖场景。解决了人们居家吃大餐的需求，极大增加了选择便利性，快速定位高品质美食，享受健康营养外卖，提升人们假期生活的优质体验。
“我是个爱吃的死肥宅，每次点外卖都会很纠结到底点哪家，通过外卖‘全城必点’，能看到全城好吃的店，还有真实测评的图文，所以逛一逛‘全城必点’就会被迅速种草，上榜的每一家都要安排打卡！”西二旗上班的白领小张说道。
用研报告显示，28%的核心高价值用户会受到图文内容&短视频的影响而下单。当人们来到一个异地城市，“全城必点”能有效满足用户一站式种草与拔草需求。
一方面，“全城必点”有助于为业内筛选出优质商户和外卖产品，将其推到市场和顾客面前；另一方面，帮助挖掘更多优质且有潜力的餐饮商户，为提升其品牌知名度和影响力创造机会。
如果说，黑珍珠榜单成功定义对“中国味蕾”的评审标准，为餐饮业高端餐饮的发展指引方向，那么“全城必点”将扮演类似黑珍珠榜单的作用，有效定义高品质外卖的标准，推动行业进步。
同时，疫情期间，美团外卖平台为商户赋能的系列举措，足见其在作为外卖平台的专业度和责任心，为餐饮商户走出困境，推动其向前发展的决心和自信。
来源：餐企老板内参 糖粉 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 外卖 |
