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社区电商里“淘金”,“淘菜菜”们箭在弦上

  鏖战社区电商,巨头如何扩大“α”效益?

  竞争者众多,但目前社区电商内成熟的体系尚未出现。想要夺得这块流量洼地,一是要注重供应链、成本问题,二是要关注仓储种类多元化与商品的质量。

  申万宏源证券研报称,目前社区电商平台已不再单纯依靠补贴拉新,已经迈入以业务效率为导向,既看重流量争夺但更注重供应链能力比拼的新阶段。

  如今,农产品销售的供应链整合难度大,供应端品控参差不齐。打好供应链,才能提供更好的用户体验,以及提高履约时效和商品质量,这是社区电商形成竞争壁垒的重要一点。

  商品售卖价格与成本挂钩,而成本与供应链却又紧密关联。安信证券做过一个调研,在传统卖菜的模式下,在上海菜市场卖9.8元/斤,在陕西当地农户只卖3.65元/斤。

  社区电商的农产品销售较传统销售而言,低廉的价格是很大的优势,因为传统销售的差价都被批发中心、仓储和物流等环节赚走了,把差价打下来,商品才能有优惠的空间,进而才能吸引更多用户消费。

  优化供应链,其实不少社区电商都在做。每日优鲜推用“前置仓”模式;兴盛优选用微信群提货送货模式;9月13日据陆玖财经消息,美团闪购探索前置仓业务。

  据界面新闻消息,淘菜菜表示,供应链方面能供应热鲜牛肉。一头活牛变成到一桌菜能在36小时内完成。数据方面,淘菜菜三温层仓运冷链覆盖率为100%,中午12点送达率超过99%。

  这样的效率算是很不错的,但生鲜产品方面的供应和储存就比较困难。用户对海鲜产品“鲜”的要求度很高,处理差异化产品的供应链需要更复杂的数据管理和追溯系统来跟踪和验证相关的信息。

  在社区电商这场大战中,谁能拿下供应链优势,提高仓储效率、降低采购成本,就能够抢占洼地。

  另一方面,完善商品SKU,保证商品质量也是重要一环。

  传统乡镇地区,生鲜产品和水果种类都比较少,社区电商在这一块上完善补充商品类别能够很好提升优势。

  此外,SKU结构也是决定毛利率差异的关键因素。

  每日优鲜与叮咚买菜的毛利率差异主要体现在生鲜SKU占比的差异。每日优鲜生鲜产品占比较高,叮咚买菜SKU中日化用品占比更高,因此高毛利的日化用品为平台毛利提供更优数据。

  站在用户角度考虑,商品种类覆盖越广便越具有吸引力,这也是抓取用户的一个关键点。除了产品种类外,质量也是值得关注的问题。黑猫投诉平台上,关于美团优选的投诉量为3592条,多多买菜投诉量为6932条,橙心优选投诉量为5519条。这些消费者的投诉信息中不乏肉类不新鲜、水果坏烂、大米发霉等食品质量问题。

  “民以食为天”,在社区团购赛道,商品质量一直是核心点。食物是否新鲜,是消费者购买商品的直接决策因素。

  今年,商务部办公厅等11部门印发《城市一刻钟便民生活圈建设指南》,督促平台企业承担商品质量、食品安全保障等责任。

  未来,在政策监管下,商品质量必然成为各大社区电商平台重点关注的问题,同时也是社区电商之间博弈较量的区别。

  结语

  当下,社区团购4.0时代已然到来。山雨欲来风满楼,社区电商谁能在供应链、价格端、商品SKU覆盖等方面拿下绝对优势,便可获得优先入场的票卷。

  行业进化与淘汰已然展开,最终谁能拔得头筹站到顶端未可得知。唯一确认的是,实力是支撑玩家们拓展社区电商的底气,能否打出一手好牌,关键还得看互联网巨头未来的版图布局。

  来源:美股研究社

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