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抖音爆火的美食探店有几种变现逻辑?

  2)探店是一个可持续的创作逻辑

  除了用户对美食视频有需求外,美食探店的视频模式本身也是一个更健康可快速、持续产出精品内容的品类。

  ① 内容上创作空间更大

  美食探店留给创作者发挥的空间更大。

  比如@大LOGO吃垮北京 ,可以拍“帝王蟹、澳洲龙虾吃到爽”,也能拍“菜市场中的劳斯莱斯(高端水果)”。

  还能让用户云体验“总统套房”、“东方明珠塔酒店”,甚至还可以拉上明星一起出镜。

  可展示的内容除了美食本身,还有不同店的人以及地方美食文化,这些都可以成为美食探店的创作内容。

  像@好滴多仔 也在最近的采访中也表示:

  自己要成为一位生活体验的创作者,不仅限于吃。

  可见,美食探店创作者们也在有意识地探索更多可能性,美食探店的内容拓展空间还是很大的。

  ② 有更丰富的发展路径

  探店创作者能持续产出高质量视频,除了需要内容层面有创作空间外,丰富的发展路径也必不可少,毕竟用爱发电是不可持续的。

  美食探店视频在变现层面,逻辑是非常通畅的。

  由于美食探店创作者们长期产出优质视频,分享真情实感的探店体验,能赢得很多粉丝的信任。所以他们推荐美食商品或者推荐美食店时,粉丝们也会相信创作者的背书。

  比如@好滴多仔 曾拍摄过一个试尝米饭的视频。在试尝米饭之余,还向粉丝们推荐了一个“牛肉下饭菜”,并在视频下方挂上了该商品链接,美食视频+商品推荐的过程非常自然。

  粉丝们也很买单,纷纷表示“多仔推荐的下饭酱很好吃;成功被种草……”

  在这种既能持续产出高质量精品,也有顺畅的变现逻辑鼓励创作者继续创作的正激励模式中,美食创作者们火起来也是水到渠成的了。

  而且,美食探店以后的发展路径也是越来越宽的,甚至也可以像上面@大LOGO吃垮北京 那样与明星合作,@好滴多仔 也曾作为抖音美食创作者登上过天天向上。

  3)抖音扶持

  当然,这类视频的爆火也离不开平台的扶持。

  前一阵子,抖音发起了一个名为“探星计划”的活动,用来鼓励创作者创作者参与拍摄身边的吃喝玩乐,可以赢取“探店新手流量”。

  这个话题在我截图时,已经累计有81.8亿次播放,流量扶持力度很大。

  除此之外,抖音还提供创作者公开课和短视频教程,邀请头部创作者传授视频制作、运营的相关技巧。

  看到这里我们会发现,美食探店火起来其实并不意外。

  首先,是用户的需求存在,有一块相当大的一批受众喜欢美食视频;

  其次,美食探店内容创作空间大和变现路径通畅,让其成为一个正激励的体系;

  最后,抖音也在投入更多资源来扶持美食探店视频。

  可以预见的是,在赛道本身良性循环的前提下,抖音的扶持会让美食探店视频越来越火。

  来源: 运营研究社 作者: Mia

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