团购抢谁的生意?
零售商业革命,从杂货店开始,经历了百货商店、超级市场、自动售货、连锁店、仓储店、电商,还有美国各类零售业态。与其说是零售革命,不如说是创新与共生。因为至今,最古老的杂货店仍然活得不错。
不得不说,零售业态的“轮转假说“理论很神奇。零售创新业态,都会经历从”三低“到”三高“的转化,然后出来新业态。同时,传统业态会快速适应,最后是多业态共生。
超市、KA卖菜时,就有人说菜市场要消失。消失了一部分,还有一部分活着。中国家庭的做饭模式,决定了现场“挑菜“是最大的刚需。
现在的舆情关注两方面,一是关注对菜贩的影响,这是民生问题。二是对便利店、杂货店、KA的担忧。
我去年关注了一些数据,似乎社区团购的标品占比不低,说明标品有想象空间。我觉得这个信息被误读了。没有体量的份额没有意义,我甚至可以反向解读,说明因为的生鲜客单价过低,才出现标品占比高的现象。
除了菜场外,我觉得影响最大的是拼多多。虽然拼多多的体量也会增长,但毕竟生鲜是拼多多的重要特色,现在被分一杯羹。
杂货店、KA影响大不大?我认为标品不是社区团购的强项。前面已经讲过了,社区团购的用户,在标品的购买方面,总体权限不够大。
拿标品砸价,能否砸出市场?这种想法,我觉得B2B已经做过示范了。只要你真砸,就有量;只要你不砸,立即回归原态。况且,经过B2B的洗礼,哪个大品牌愿意配合平台砸渠道的价格体系。小品牌倒是想配合平台,但平台也不搭理人家呀。
团购改变生鲜供应链?
这是对农产品供应链的极大误解,更是“褚橙”成功带给很多人的不合理想象。
褚时健不是一个普通的农民,而是一个企业家。他做农业是一个意外,“褚橙“在农业的成功也是一个意外。
农村家庭承包,这是所有农业分析的一个“基本点“。大田作物随着土地流转,有适度的规模化经营,现在机械化程度已经很高,有的超过90%多。经济作物很难机械化、规模化,家庭种植单元仍然是主体,只有少数作物(如香蕉等)有比较大的种植规模。
上述现状决定了经济作物的供应链是“双向批发”。一次批发是在产地市场所”逆向批发“,即”二道贩子“向农民收购,然后还有”三道贩子“收购,这次批发是”集少成多“的过程;二次批发是销地批发市场向菜贩的”正向批发“。所以,即使平台拿货量大,仍然是在批发市场拿货,期望通过大平台彻底改变供应链不切实际。
社区团购的演化
巨头进场了,社区团购如何演绎?我觉得路径更清晰了,因为可以用排除法了。
用排除法分析标品很有作用,因为社区团购的“想象空间“在标品,生鲜只是”鱼饵“。
对于巨头,在原平台不容易做的标品,在社区团购也做不了。社区团购新增新用户,在家庭的地位决定了标品购买权限不大。
因为标品贡献不大,社区团购用户又是低净值用户。那么,除非社区团购的生鲜体量足够大,否则,团购对于巨头就是鸡肋。阿里没必要?这么浑水,拼多多做好原来的生鲜就可以了,美团倒是有必要做,这是一个从O2O进入B2C大平台的机会。
但是,对于新平台,则可能是晋身大平台的机会。就像拼多多不就是通过农产品、“五环外“用户才能够与原巨头抗衡的吗?
对于兴盛优选等通过社区团购的新平台,生鲜引流,标品做大。这是不得不做的选择。即使标品缺乏“想象空间“,也要尽情想象。反正互联网大平台的成功是走一步看一步。原来走不通的路,走着走着就通了。
社区团购演绎的逻辑是:
第一,巨头进场,去团长化会加速。团长不是巨头的刚需,标品“想象空间”也不是巨头刚需。社区团购的生鲜业务,大概率会成为巨头的一个频道。不过,近几天的大环境与舆情有变,不排除更多巨头放弃社区团购这块鸡肋。
即使做了标品,除生鲜外,其它品类与原平台的也是重叠的。
第二,如果是兴盛优选这类新平台主导,那么相当长时间内不会“去团长化”,对标品的尝试不会停止。成功了,就是另一个拼多多。
来源:刘老师数字化新营销 刘春雄
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