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围绕“吃”做文章 美团稳中求新

  到店酒旅,是线上向线下的延伸,是用户价值的二次释放;

  而食杂零售、快驴、闪购、网约车等新业务,则是针对于中间环节的、第三次更细化的价值释放。

  表面上,美团“三条腿”一起走。实质上,三大业务,承载了美团价值链的三个阶段。他们组成了一条用户价值“挖矿隧道”。

  在这儿,我们不妨引用一种说法:其他公司是发展老业务,探索新业务;在美团这,应该反过来说:探索老业务,发展新业务。

  要明白这一点,我们要进入财报以外的细节,去读美团真实的业务逻辑。

  先谈外卖和到店、酒旅的联动。在这类传统业务上,美团探索的,是新空间和新业态。

  首当其冲的,是满足客户对于广告营销的进一步需求。营销收入占比的提高,带来了收入结构的优化。

  另一方面,是在业务的已有基础之上做深度。比如说,2020年,外卖呈现出来的一个新趋势是品牌商户的入驻。本季度,美团外卖新上线品牌商家数量同比增长157%,由此带动消费端的客单价同比增长4.5%。

  当大董、胡大等黑珍珠餐厅的精美菜肴可以在美团送货到家,外卖满足的是消费者“吃得更好”的需求,而非仅仅让人快速便捷地填饱肚子。

  到店方面,美团在做“广度”探索。到店覆盖的品类也越来越多,尤其在消费升级的背景下,太多新的玩法和生活方式将会发扬光大,比如密室逃脱,自习室。

  说到这一点,可以延伸的是,在到店方面,依托点评APP这一社交性极强的系统,美团沉淀了大量的内容,构成了护城河。

  在这种联动,也延续到了美团的新业务上。之所以说新业务是在发展而非探索,因为美团的核心就是与“吃”相关的消费延伸出的,各种满足“吃”的场景的消费需求:点外卖到家吃,打车去店里吃,买菜做饭吃,购买和吃有关的东西;一线城市在平台上买菜吃,低线城市在社区团长那买菜吃,都是吃的业务的自然发展结果。

  三大业务共同驱动之下,美团的战略非常清晰:它想要建立起的一种心智,或者是消费习惯是:想到吃,用户就会首当其冲地点开美团。

  伴随着三大业务的交叉与互补,商家的得利点更多、消费者的功能体验更好,协同效应形成,这就催化出了Q3财报中,用户商家的高速增长、到店酒旅超越内循环速率的逆增长。

  还是那句话:财报不能定性公司,只能证实或者证否企业的阶段性战术战略。美团的基本盘,或者说战略的起点,还是其外卖业务。

  餐饮外卖是拥有无限故事的民生事业。换个角度看外卖业务,我们可以看到另一种“稳稳”的美团。

  报告期内,美团外卖交易金额同比增加36%,笔数同比增加30%,单笔价值同比增加4.5%,而第一季报(5.25%)时前几个数据都同比大减。这不仅意味着消费回归了,也意味着当大家回归生活的常态时,外卖第一选择还是美团。

  我们前面也提到了4.8亿用户、650万活跃商家这些数字。每一次消费习惯的建立,都会为一种商业模式的加固带来可能。

  突如其来的疫情,可以说无意之间确定了美团不可替换的社会功能。它现在和高速公路和信号发射塔一样,是社会不可缺少的“公器”。

  另一个核心数据是骑手。据Q3财报,今年,通过美团平台实现就业或增收的骑手累计超过了400万。今年2月,人社部联合市监局、国家统计局将“网约配送员”列入16个受法律保护的新职业;3月,疫情中依旧坚持在一线美团骑手代表高治晓登上了《时代周刊》。

  在财报里,美团也花了很多笔墨去讲旨在提升骑手体验与整体生态的“同舟计划”。这些或发于内、或生于外的“小动作”,不断为美团添加着“超越企业”的底色。以至于,我们无法仅仅从一两个数据、机械的算法,去单纯地考量企业的价值。

  对于美团这样的企业而言,每一个数据的变化,用户与商户、订单与骑手等,都触及了中国一角敏感真实的生活。财报数据上涨的背后,写照着稳定就业、行业复苏、数字化建设等 “民生工程”的崛起,构成了企业社会属性的叠加。它们指向了相同的两个字:“民生”。

  民生的价值线、与三大业务的商业逻辑线并行,构成了美团的长期主义。如果数字之下的生活,和Q3财报一样“平平淡淡”,倒也真的挺好。

  来源:财经无忌 小象冒冒

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