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阿里美团剑指新战场:这波创业者紧迫感来了

  线下生意的开支通常分为三大部分,场租、人员以及水电煤气,这三部分加起来的接近总成本的20%。这些成本是无法节流的。

  在成本上,做线下便利店的生意基本都是先进货、再销货,做社区团购业务后就可以反过来,采用预售的方式,拿用户的钱去现款进货。因为是现款,所以和供应商之间不存在账期的问题,也能拿到比较优惠的价格,这样的话进货价格就会比较低。另外,货物基本第二天甚至当天就被顾客提走,所以门店占用的资源比较少,运营成本也相对降低。

  连杰算了一笔账。如果线下连锁店用规范的动作开展拼团业务,用预售+现金采购的方式可以把进货成本下降15%,而且它的运营成本会变得更低。

  一是因为给团长的分佣只有3%,因为连锁店的团长就是他的店员,团长的粉丝就是顾客群,所以这个资源本身就是内部化的,流量佣金会比较低;二是由于线下连锁店都有成熟的配送体系,所以可以把配送成本控制到3%左右,这跟团购公司的的成本相比就产生了比较大的优势;第三就是管理成本,大概是1%左右。

  因此,连锁店运营拼团业务的话其实运营成本只有7%,再加上进货成本降低,所以连锁零售店做拼团业务的成本又要比团购公司低10%左右。

  连杰举了一个他服务过的客户的案例。位于山东省济宁市城区的爱客多超市,2018年时共有86家店,每天到店客流约7.5万人,2018年销售6.2亿元。

  从2019年4月上线“爱客多拼团”后,第一个月销售额460万;第二个月1200万;第三个月1000万;第四个月950万;第五个月约2000万。

  绝大部分商品的加价在6%~10%之间。配送及分拣完全附用现有资源和流程,仓配并不区分线下门店销售和线上拼团。而是统一从仓到门店。不按照顾客订单分拣。整体算下来,净利润在4%左右,明显高于线下零售2%~3%的利润率。

  在至关重要的团长方面,爱客多拼团的绝大部分团长本身就是爱客多的店员,也有少量的员工亲属做团长。团长佣金为销售金额的3%,部分低毛利商品没有佣金。团长一般为门店的店员,隶属于店长。店长可以拿到下属团长销售金额的0.5%。爱客多做的最好的团长,一个月可以拿1万多佣金,普通的团长一个月也能拿两三千佣金,基本上相当于工资翻番。

  “所以团长们的工作积极性很高。”所以在连杰看来,社区团购公司只是社区团购市场推进的第一个阶段,第二个阶段会使线下连锁店全面觉醒,开始做这个业务,它的成本优势会反超采购公司,从而形成行业第二次增长的主要动力来源。

  不仅如此,在中国,区域化的零售龙头是基本上会在一个地区密集的开店,形成类似于可以传承的家族企业的一个资产形式。首先这个资产很难上市,且基本上已经变成了当地民生的一个部分或一个基础设施;其次由于他们做的事情非常本土化,所以外来企业基本上撼动不了他们的地位。这也是连杰看好线下连锁店做社区团购的原因。

  巨头涌入,社区团购3.0时代

  对于社区团购行业来说,2020年不止有疫情的助推,还有巨头涌入的增温。

  “拿下了生鲜就能拿下天下。”早在2015年,今日资本创始人徐新就这样说道。纵观整个生鲜电商行业的商业模式,社区模式看起来更轻更快,自然也更被看好。

  11月5日,阿里新一财季财报发布后的分析师电话会议上,阿里集团CEO张勇谈及当下火热的社区团购时表态,“社区团购市场,现在处于白热化阶段,多个公司不断涌入这个板块,我们也在密切关注市场的变化和发展。我们认为社区团购尚处超早期发展阶段,很多公司都在这个领域寻求客户,如果可以给客户带来更好的体验和价值,消费者会很容易转变。”

  目前在社区团购战场,阿里兼顾投资与经营,投资了十荟团,又派出了自家盒马与菜鸟等迎战。

  就连以团购起家的拼多多也开始杀入社区团购赛道,尝试在这一战场中再造一个“拼多多”。8月31日,拼多多旗下社区团购项目“多多买菜”小程序上线。

  还有滴滴的“橙心优选”、美团推出“千城计划”加码社区团购、京东成立大商超全渠道事业群,整合原有的京东超市、消费品事业部以及7fresh和1号店,配合之前的“物竞天择”项目实现“半小时达生活圈”……

  一瞬间,社区团购仿佛回到了两年前,甚至更加狂热。

  巨头进场后,对从业者的影响很明显。

  连杰的一位客户现在就感到压力巨大,虽然在当地做得有声有色,可是一但巨头们烧钱抢占用户与市场之后,必然会受到冲击。而且,巨头企业跟普通的社区团购公司不一样,跟巨头相比,线下连锁店的成本优势基本不复存在。“同样的商品、同样的成本结构,就得比拼服务与资本实力。”

  如今的话,连杰不再看好以社区团购一线业务作为方向的创业者,第一没有资本优势,第二没有成本优势。但是这些小的玩家也可以有很好的出路,比如连杰发现了很多小公司整体转型,不做原来的业务而是去帮连锁店做平台技术支持,或者整体加入了连锁店的电商部门。

  有行业人士分析道,下场较晚的互联网巨头,是在做全国布局、搭建平台,获取新增流量的发展逻辑。携数十亿资金下场,短期内不论盈亏,是其打击其他社区拼团品牌的基因优势,它们要做的也不是单纯的商品流通生意。

  就像美团优选一位业务人士表示,“我们始终是在做平台,至于通过什么手段,什么渠道不是最重要的。只要把之前没触达的消费者、消费场景紧密的拉过来,这个目的就达到了。”

  三类玩家陆续登台表演,有不少业内人士认为,在今年社区团购迎来3.0时代。

  故事还未到终局

  总体来看,在经历了两三年的模式探索之后,一些区域的头部公司基本已经跑出来,模式也更加清晰。从投资上来说,整体的投资越来越向头部集中,当然也与资本市场机构寻求稳定性和确定性有关。

  不过,巨头涌入并不代表故事到了终局。

  青桐资本董事总经理刘亚荣表示,整个社区团购这个赛道,随着阿里、美团、拼多多、滴滴等巨头的进入,还会进入进一步的混战中,市场还远远没到赛点。

  巨头们的优势在于数据、用户运营能力强,但是社区团购是结合了仓配供应链、选品及库存管理、流量获取、物流和履约、精细化运营和损耗控制的生意。巨头进入会有优势,但也很难一招制敌。

  互联网公司进入社区团购,可能更关注线下流量入口,建立规模效应后来降低成本。但是,规模化背后覆盖的总部成本,包括人力、租金、供应链、技术开发等到,目前还没有被单店覆盖,各家的盈利压力都比较大。

  在线下连锁商超与巨头压力下,普通的从业者不可能坐着等死。

  刘亚荣表示,对于从业者而言,在供应链端真正的较量是一致的,都是在和一些供应链能力很强的区域零售商超较量。社区团购在下沉区域需求相对更大,但在选品、规模体量,区域零售商相对都更有优势。

  在运营端,社区团购在拉新成本、配送成本上有优势,因为最后一公里是团长在做。社区团购的不稳定性在于团长管理和用户留存,所以社区团购的运营管理能力要求会比较高。“所以,从特定人群需求的确定性、商业模式理论上的可行性来讲,社区团购都是make sense的,资本会一直关注,看哪类玩家最终能跑出来。”

  至于行业的未来会是如何?连杰有自己的判断。

  在他看来,社区团购行业的第一个阶段是团购公司打第一波战斗,第二个阶段则是连锁店,到了第三个阶段的话,夫妻店也会发出自己的声量。

  “当夫妻店流量佣金降低后,新的团购公司或者新的供应链公司与夫妻店流量、提货点的结合,形成一套体系。连锁店自己也会有一个平台体系,两个体系之间相互竞争的这么一个局势,两个体系之间呈现互相竞争互相融合的态势。”

  来源:铅笔道

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