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相比更加智能与人性化一些的美团与饿了么APP，显然“丰食”外卖平台还有一些细节亟待进一步完善。
不过，“丰食”相对于美团与饿了么也有所突破，其上线了个性化的日历点餐，公众选择指定的日期即可预定相关餐食。
“送外卖绝不是接完订单拼腿快这么简单的事情，从餐品数字化展示，到商家排序，还有出餐流程控制，乃至送餐的合理化配送，这每一道题目饿了么与美团都已经钻研了至少七八年，‘丰食’要出师，还有很长一段路要走。”对于新入局的顺丰，一位外卖平台的高层人士这么表示。
这位外卖平台的高层人士介绍，以一片写字楼密集的区域为例，假如其中有2间餐饮林立的大型商场，周边还有几十家中小型餐厅，当午餐时段瞬间几百个甚至更多订单同时涌来，系统需要以既往大数据为支撑，考虑到各个商家不同菜品的出餐时间因素，以及道路与电梯拥堵情况，合理规划外卖骑士的取餐与送餐路线，才能达到目前饿了么与美团平均28分钟送餐到家的水平。
而对于顺丰入局外卖市场，这位外卖平台的高层人士也表示这其实并不令人惊讶。
“其实从广义外卖来说，饿了么与美团还有顺丰，都已经进军了生鲜、日用品、医药、礼品鲜花等领域，三方的直接竞争早已打响。”这位外卖平台的高层人士称，“通过‘丰食’进军外卖领域，只是顺丰又进入了一个饿了么与美团的强势细分领域。”
据介绍，目前外卖平台正在加速研发平台的双向互动功能。换言之，今后一个外卖平台将有望实现千人千面。届时依托私域流量和用户画像等功能，外卖平台将更直接的触达用户，根据用户口味不同和消费习惯，向每个用户直接推流更个性化的互动页面，实现服务的智能化升级。
虽然起步稍晚，但是“丰食”全面对标饿了么与美团的决心仍然不小。在“丰食”首页中，赫然显示着“堂食点餐”业务也即将上线，有备而来的顺丰无疑又盯上了美团的大众点评业务板块。
从外卖到家业务，再到未来的到店业务，顺丰显然已经看上了可持续发展、且利润较高的五公里生活圈内的各项增值服务。
然而顺丰的快速扩张也并非一帆风顺，早期其以顺丰嘿客为代表的业务曾亏损多年，2019年“顺丰优选”又陆续关闭了线下门店业务。
对于未来“丰食”的发展目标和经营规划等细节问题，顺丰同城一站品牌部的这位相关负责人称，预计在本周之内，顺丰将对于相关问题作出进一步的详细说明。
值得关注的是，艾媒咨询统计显示，去年我国团餐市场规模高达1.5万亿元，今年有望继续增长12%以上。相比始终主打个人外卖的饿了么与美团，在“丰食”已上线团餐业务后，顺丰能否成功扩展商业版图，这或将成为其中的胜负手。
来源：北京日报客户端 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 外卖 |
