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从盒马到盒马mini，切入更大的买菜用户群，以更优惠的价格抢占市场。这说明新零售正在脱离烧钱阶段，走向成熟，盒马的更新迭代速度依然值得期待。
福州新零售三国杀启示
弘章资本创始人翁怡诺接受亿欧采访时曾谈到，零售商的本质都是在区域里，非生即死的，绝对的流量竞争。
福州的零售行业竞争激烈，永辉（永辉红绿标店、超级物种、永辉生活）、沃尔玛、山姆会员店、世纪联华、新华都、兴福兴、家乐福、乐购、大润发、麦德龙、见福便利店、万嘉超市、冠超市等商超品牌鳞次栉比。数据显示，2020年1-3月，福州市零售业销售额增长12.2%，增速排名全省第一。
疫情期间，福州市的口罩的供应速度，也优先于中国大部分城市。福州市政府供应普惠口罩，率先通过永辉超市、朴朴超市等平台配送，这在全国前所未有。一方面，福建省的制造资源多，另一方面，营商环境充分自由竞争，带来了口罩供给的极大丰富。
福州是位列众多城市榜单中的二线城市，主城区相对于北上广深来说面积小，常驻人口780多万，主城区人口不到350万，仅北京上海常驻人口的五分之一、六分之一。
但就在这样的中等规模城市，零售到家订单总量超过30万单，是属于订单密度非常集中的。相对于福州战区的激流暗涌，针尖对麦芒，北京、上海或深圳赛场或许没有那么激烈。
中国生鲜到家业务，不仅仅是拼资金，同样也拼供应链和团队。如果作为市场的新进入者，想要后来居上，没有过硬的实力，遇到的阻碍会相对较大。
福州是永辉的根据地，永辉在此扎根近20年，供应链成熟、壁垒深厚。作为超市生鲜供应链的第一名，1000亿市值的体量，相当具有实力。
有当地零售界人士介绍，目前永辉在福州地区bravo店约有73家、mini店47家、前置仓92家（包括永辉生活和bravo）、云创的永辉生活小店70家左右，大促期间线上的订单量与朴朴基本持平。
永辉属于传统超市里，线上化最坚定的企业。随着腾讯介入的深化，永辉线上表现越来越出色。2019年11月，微信入口增添“智慧零售”小程序，首个上线城市落地永辉总部福州。其中“极速到家”及“智慧零售商超”板块，由永辉生活到家提供生鲜快送服务。
朴朴超市则属于新晋的前置仓业态黑马。相较于每日优鲜和叮咚买菜，朴朴融资仅在B轮，是融资最少的前置仓企业，创始人陈兴文也非常低调，一度未通过亿欧的采访。与永辉相比，朴朴仍需要稳步学习永辉的供应链能力，才能抵挡得住永辉的进攻。
富贵不还乡，如锦衣夜行。谊品生鲜创始人江建飞，也是福建人。曾任永辉超市华东区总经理的他，2019年进入福州，与永辉城下叫阵。不过福州竞争激烈，谊品也正在面临一场鏖战。
永辉和朴朴竞争如此激烈的地区，两家企业都能存在发展空间。从福州激烈的竞争环境可以看出，零售行业深耕区域运营确实至关重要。也许福州只是中国零售行业激烈日趋竞争的一个缩影与楔子。随着以新华都为代表的传统超市日渐式微，一场零售行业线上化的革命将势如破竹。
不久前，厦门见福便利店与京东友家铺子达成战略合作，开展线上化的社区团购业务。福建冠超市创始人林永强分享了一组数据，疫情期间，冠超市到家业务的订单量比之前增长了三至四倍，其中部分门店线上业务占比达到了30%以上，此前线上占比仅5%......
零售行业的线上化是大势所趋。在众多玩家都在开荒拓地的征途中，一切才刚刚开始，深耕区域的订单密度仍是至关重要的。
（来源：亿欧网 作者：林燃） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜 |
