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瑞幸咖啡又有新动作了。
之所以强调「又」，是瑞幸在过去一年时间内的确举措频频。究其原因，一鸣网曾在《瑞幸的痛，瑞幸都懂》一文中提及，瑞幸攻城略地背后焦虑难解，尽管CEO钱治亚坦言已做好长期亏损的准备，但瑞幸仍在尝试「自救」。
积极扩充品类，收窄用户补贴，开放小鹿茶加盟，乃至此次发布智能无人零售战略，推出无人咖啡机「瑞即购」和无人售卖机「瑞划算」皆可理解为瑞幸的「自救」方式。
新的故事能讲成吗？钱治亚倒是野心勃勃——「瑞即购是国内最豪华、最贵的智能无人咖啡机」，「铺设越多越好，越密越好，不设上限」，仿佛进军无人零售的瑞幸定能逆天改命一般。
新零售尚未明白
比起将瑞幸定位为一个咖啡品牌，似乎将其归为新零售更加稳妥。
2018年，瑞幸咖啡异军突起，以裂变营销、密集门店铺设、暴风式广告投放迅速攻占一二线城市白领视野，并推出线上优惠下单、线下10分钟自提+30分钟外送的新兴模式。
对于互联网企业来说，布局新零售的决胜点之一就在于线下门店数，这亦是许多电商巨头的症结所在，阿里的新零售一号工程盒马发展滞缓，京东的百万便利店计划已经搁浅…但瑞幸似乎一开始就深谙新零售之道。
初出茅庐，就足够“嚣张”，瑞幸的出场有些类似当初的共享单车，无限投放、巨额补贴、抢占市场，迫切做大规模，盈利都是后话。共享单车的结局清晰可见，包括ofo在内众多的共享单车品牌都倒在了这里，明星项目一夕之间大厦将倾。
那么瑞幸呢？根据官方数据，截至2018年年底，瑞幸咖啡在全国22个城市建立了2073家门店（其中176家为外卖厨房店），实现了一线城市5分钟核心区域全覆盖。对比星巴克的十多年3000多店，瑞幸妄图以最快的速度烧出市场份额。
除了持续的门店扩张，其在用户补贴、营销广告上的投入也毫不手软。据悉，2018年前3个月，瑞幸在朋友圈广告投放金额超过800万元，在楼宇电梯广告花费3亿元。而至2018年12月底，瑞幸咖啡披露当年前9个月亏损高达8.57亿元。
资金重压之下的瑞幸在2019年开启了「自救」模式。其一，积极扩充品类，「去咖啡化」后越发向便利店靠拢，可同样依靠烧钱扩张的便利店、生鲜电商们陷入关店倒闭潮，似乎暗讽这条道的不易；其二，收窄用户补贴，可瑞幸正是通过一系列补贴互动方式快速扩展市场份额，是其核心竞争力所在，一旦舍弃或收缩必将牵一发而动全身；其三，开放小鹿茶加盟，然而「被山寨」、「被加盟」损坏品牌声誉又成隐忧…每一次举措都可见瑞幸的努力，可现实的重创都在宣告着不易。
无人零售又添新忧
新零售遇阻，瑞幸将目光投向无人零售，倒也无可厚非。可无人零售能拯救得了水深火热之中的瑞幸吗？答案是有迹可循的。
2017年被称为无人零售元年，无人便利店、无人货架等各种无人零售业态如雨后春笋般冒出，抢占街头巷尾的同时也吸引了巨头与资本的目光。数据显示，截至2017年底，全国无人零售货架累计落地2.5万个，无人便利店累计落地200家，无人零售这个新风口全年共吸引总额超40亿元投资。
然而，随着试水无人零售的企业纷纷折戟，无人零售并未如料想中成为主流零售模式之一。自2018年初，先后获得近5亿元的猩便利突然被传在多个城市撤柜、裁员，引起行业震动，此后便是无数项目深陷倒闭、裁员、融资受阻、撤点泥沼，其中不乏大品牌。
从耀目到黯然，无人零售只用了一年不到的时间，这颗新星陨落背后又是何缘由？说白了还是钱的问题，持续的资本投入，盈利艰难，资本狂潮褪去，市场便一蹶不振。
当然，毕竟受到过追捧，无人零售也是有其优势存在的。首先，入门门槛低，只需放置售卖机器便可以开售，省去了门店租金、装修、人力等高额成本；其次，扩张速度快，相比门店而言，设备成本低更易大范围、高密度投放。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 无人咖啡 |
