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近期，生鲜电商无疑是电商领域最受关注的话题。
11月下旬，曾屡次被曝出资金紧张的生鲜电商平台呆萝卜终因烧钱过快而陷入资金泥潭。按照呆萝卜CEO李阳的说法，呆萝卜低估了生鲜烧钱的速度，由于“步子迈得太大”而失血过快，未来将缩减一些失血的业务线，让运营回归正轨。同时，目前呆萝卜已经与一些有零售布局的大公司接洽，也受到供应商支持，未来不排除仍有独立发展的可能。
不过，这无法停止来自外界的质疑声，呆萝卜当前的真实局面可能比李阳所说的更为糟糕。据悉，近日呆萝卜总部遭供应商围堵，其杭州中心已正式关闭，并拖欠数百位员工工资，金额或超3000万元。
无独有偶，另一社区生鲜电商平台妙生活日前也被曝正大量关店，结束在这一垂直领域的探索。据媒体报道，妙生活已结清了所有货款，并赔付了员工工资；与呆萝卜相比，妙生活的离场显得更为体面。
业内人士分析认为，生鲜电商不断“烧钱”的模式难以为继，而在互联网巨头持续布局的推动下，行业已迎来新一轮的洗牌期；随着竞争的不断升级，行业“马太效应”也将越发明显，对中小平台而言，夯实供应链能力是突围关键。
呆萝卜因烧钱过快而折戟，遭供应商及员工讨债
呆萝卜成立于2015年10月，为线上预定、线下自提模式，采取门店合伙方式来拓展布点。根据呆萝卜披露的信息，截止2019年9月，呆萝卜进驻了安徽、江苏、河北、湖北四省共19座城市；客单价在25-30元之间，订单量在1000万单每月。
此前，呆萝卜的存在感并不强烈，其被曝出的消息大多与经营不利相关。早在今年7月，就曾有消息称呆萝卜在南京、合肥、马鞍山等地大量关店；呆萝卜当时回应称不存在区域性闭店的情况，只是个别门店进行升级，属于正常的业务调整。随后，呆萝卜对外释放已完成6.3亿元A轮融资的消息。但就在次月，其又陷入“闭店”传言，呆萝卜再次否认，并称未来将会开设更多门店。
不过，自11月22日起，业内又传出有关呆萝卜拖欠供应商货款、裁员欠薪等信息。而这次，呆萝卜终于承认了公司资金告急，并在月底关闭了杭州中心。据悉，呆萝卜杭州中心的3百多名离职员工已组建维权群，分批进行劳动仲裁。
11月22日至26日，呆萝卜接连发出公告，从承认资金紧张、公开致歉，到公布自救措施，再到对支持者表示感谢。在最新的公告中，呆萝卜CEO李阳出面回应了外界对于公司资金问题的质疑，称呆萝卜累计获得的7亿元融资均真实到账，且都投入到公司的发展使用，只是公司对增长预期太高、且低估了生鲜的烧钱速度，导致消耗过快。
据蓝鲸TMT记者了解，合肥当地已有多家呆萝卜门店关停。一位呆萝卜用户周倪（化名）告诉记者，11月22日其所在小区附近的呆萝卜门店迅速涨价，菜品价格变得很高，11月23日该门店便关停了。
目前呆萝卜App上的商品均显示已下架，用户无法下单，也无法注册成为新的用户。周倪表示，其在呆萝卜办理的会员卡余额已基本消费完，但有很多用户数千元的余额至今也无法消费。
与用户相比，呆萝卜的供应商及员工面临的损失更大。“我还有近十万元的货款没有结清，呆萝卜的资金缺口比想象中大得多，供应商、员工都在讨债，口碑已经不行了。我得及时止损，所以停止（向呆萝卜）供货了。”自称是呆萝卜供应商的李华（化名）告诉记者。
即便如此，呆萝卜仍在寻求解决方案，以尽快恢复运营。李阳称，公司不考虑破产清算，接下来呆萝卜将在管理和业务端进行改革，缩减一些失血的业务线，让运营回归正规。之后公司将会更关注单店增长，而不是整体GMV(成交总额)增长，瘦身会更倾向于诸如门店大小、业务线、品类等方面。
对此，经济学家宋清辉表示，呆萝卜“线上订线下取，今日订明日取”的经营模式，不符合当今社会的快节奏潮流。这种模式是引发此次危机的因素之一，不仅不会助力呆萝卜走出困境，还可能会把其拖入深渊。呆萝卜的运营模式存在致命的问题，改变其运营模式可能是他们唯一的出路。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜电商 |
