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新零售业态闯出一匹黑马?魔性到极致也是一种真功夫

  因此山姆很早就布局了电商业务,构建了山姆APP+官网+京东山姆店的线上渠道,通过陆续开设能覆盖周围三公里社区的云仓前置仓,推出了1小时极速达业务。

  这样,会员足不出户,也能享受在山姆逛吃的乐趣,明明是一个大型超市,却比楼下便利店还快捷。 再比如,不为短期利益所动,自觉、严格地恪守食品安全至上、会员利益至上的原则,履行高端新零售的职责。

  当下,“活海鲜”是各大商超必备的营销利器,既能引流吸粉,本身又具备高议价、高毛利的优势,可偏偏在山姆见不到活海鲜!

  道理很简单,与许多人“活的,就是新鲜的”这一惯性思维不同,活海鲜其实存在很多安全隐患(如携带未知病菌、运输途中添加了抗生素等),且很难在室内常温水中生存,有可能变质、造成更多风险。

  所以山姆果断规定不卖活海鲜,只卖冻海鲜,不惜投入更多技术和成本,既杜绝安全隐患,又锁住海鲜的营养和口感。 另外,与不少零售玩家靠补贴、烧钱的降价促销不同,山姆真正实现了“优质低价”的常态化长期运营。

  山姆的模式很清晰,他们与供应商的合作是规模走量,采购成本就很低,有实力给到会员更低的价格;其次,基于长期合作产生的信任,山姆提前锁定了采购价,所以最终价格不受行情、炒作等影响,通常同样品类的商品,其他商超都在涨价时,山姆的售价能够保持稳定,甚至是市场最低。

  销售品质过硬、稳定且低价的产品,是山姆宠爱会员最直接也最基本的方式。如此宠粉,难怪明星也抵挡不住,毕竟他们也希望花少钱买到好东西。 值得注意的是,其实供应商心目中也有着评判高端的标准。

  对供应商而言,高端往往意味着话语权、强势、对行业的巨大影响力,比如苹果,供应链遍布全球,是智能终端领域当之无愧的霸主。 

  同样,山姆网罗了全球的顶级供应商,而且他们均以进入山姆供应库为荣,山姆严苛的选品标准,实际上也代表了各行业的最高标准。更为重要的是,山姆在掌握强势议价能力之后,不做一锤子买卖,本着长远发展的规划,将利润尽可能地与会员分享。 

   - 03 -重塑“会员”价值,重拾“会员”之光

  谈及会员,国人并不陌生。但遗憾的是,中国市场将“会员制”做变质、做泛滥了。上到集团大品牌,下到街边小店,会员无处不在,而目的要么是变相促销、拉流量,要么是提前收一笔钱、提升复购率。最终呈现的局面是,消费者见怪不怪,导致会员制含金量很低,再加上时不时的各种套路,让大众对会员制产生了很强的抵触心理。

  这完全与会员制的初衷背道而驰,会员制其实是企业维系客群长远关系、持续提升用户粘度和忠诚度的绝佳纽带,而不是普通的、一次性的营销工具。按照“以人为本”的思维,设计科学合理的会员制,才是做新零售的基础。

  在这方面,山姆可谓有口皆碑,真正做到了会员至上,会员所需的全部覆盖到位,会员没想到的,也做了超前规划与准备。 山姆推出了普通会籍和卓越会籍两种会员,年费分别为260元/年和680元/年。

  所有会员卡,在山姆全球800家门店通用,普通会籍会员不仅能享受超大量免费试吃,还能免费测血压、测近视度数。网络上一直在传颂山姆的各种任性试吃活动,三文鱼、澳洲牛排、泰国黑虎虾、泰森烤鸡等美食,平均每月要送出50万份,“逛山姆,一分钱不用花,随便逛一圈就吃饱了”是常态,前提是成为他们家的会员。

  如果升级成卓越会籍,每个月还能返额当月消费的2%,就以每月500元来算的话,一年最高可以返还6000元;会员的家庭全体成员还可享受口腔护理服务(每年额度8000元);

  每月赠送价值180元一张的免邮券,全年可享受免费洗车权益(一月一次),外加495元家电免费延保等等。不夸张的说,山姆就像一位隐形的“一站式管家”,对会员的衣食住行、健康娱乐都做出了规划,善于精打细算的国人自然能明白其中的价值。

  以上这些福利,都是大众能够直观感知和对比出来的利益点。从商业角度看,这也是山姆建立大众口碑和美誉度的高效途径,换句话说,这就是山姆最好的标签。

  在市场不断跌宕起伏的今天,守住初心非常不易,只有牢牢抓住用户的心,才能“以不变应万变”。这时候,会员至上就会越来越呈现出价值。

  (来源:微信公众号“首席财经观察” 作者:周松涛)

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