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雷声大，雨点小。
生鲜电商经过近2-3年的疯狂扩张，如今已经没有往日那般热闹。商家的营销推广明显减少，消费者也对生鲜电商见怪不怪。
同时，随着资本趋冷，生鲜电商平台逐渐进入勒紧裤腰带过日子的阶段。
近日，更有媒体报道称，“专注最后一公里”的社区电商平台爱鲜蜂疑似停止运营。
为了更好的了解生鲜电商的市场情况，笔者走访了北京多个生鲜连锁品牌，其中不乏盒马鲜生、每日优鲜等知名商家。让我们一起来看看生鲜电商行业到底近况如何？
行业遇冷
据悉，爱鲜蜂目前已经搬离原来的办公场所，北京爱鲜蜂店铺许多店铺已停运。与此同时，在苹果、小米等应用商店已经搜索不到爱鲜蜂APP，疑似被下架。
天眼查资料显示，爱鲜蜂于2014年成立，共获得6轮融资，投资方包括红杉资本、高领资本、清流资本等。最后一轮融资是2017年2月，投资方为中商惠民。爱鲜蜂于2015年在全国有1万多家合作便利店，其平台产品以生鲜为主，品类包括生鲜、酒水饮料、日常生活用品等。
早在2016年，就有报道称，生鲜电商企业接连遇阻，爱鲜蜂大面积裁员、果食帮停业、壹桌网下架全部商品等。站在整个生鲜电商的角度来看，一方面，资本对生鲜电商继续追捧，多个玩家获得融资；另一方面，却是生鲜电商企业哀鸿遍野，一些生鲜领域的玩家，由于得不到资本输血，运营成本居高不下，而被迫退出这个靠烧钱驱动的赛道。
特别是今年以来，生鲜电商行业的融资已经大大缩水，就连广告营销也少了许多。
那么，国内的生鲜电商玩家们发展情况究竟如何呢？笔者走访了阿里子公司盒马鲜生、腾讯投资的每日优鲜、苏宁旗下的苏鲜生，以及一些小的生鲜电商品牌等。
笔者考察了位于北京市朝阳区东三环中路24号乐成中心的盒马鲜生（乐成店），发现并无刚开始运营的时候那么火爆，冷链配送中的包裹比较少。虽然有一定的客流量，但自助结账的人并不多。
在盒马鲜生店，消费者主要是通过盒马APP下单，也支持现金。盒马鲜生鼓励消费者成为其会员，在线上下单通常会有一些折扣或优惠活动。如果花218元/年成为盒马X会员，还可以享受每周二全场8.8折的火爆，每日在实体店可以领取免费的酸奶以及指定蔬菜等。
“对于周边的住户来说，还是非常有吸引力的，如果居住在附近，可以经常过来逛，顺便买一些新鞋的水果、蔬菜、日用品等。自己今天就领了免费的蔬菜。相比其他超市，盒马鲜生的蔬菜、水果主要是新鲜。价格方面，有的便宜，有的贵一些。”刘先生说道。
在寿司售卖区，一份寿司的价格基本都在69-88元之间，相对较贵。不过，据工作人员介绍，寿司保质期仅有一天，卖不完的当天晚上会扔掉。如果消费者晚上购买，时常会有一定的折扣。
随后，笔者走访了盒马鲜生十里堡店，超市内有一定的人流。据店内的联营商户介绍，他们主要和盒马鲜生采取销售额分成的模式，也是通过盒马渠道付款。不过，由于盒马是大品牌，收取的点数比较高。
之后，笔者在北京又走访了每日优鲜，发现部分前置仓已经关闭，包括九龙山店、现代城星店、十里堡店等。而据周边的保安、住户反映是因为房租到期，而搬走了。在位于石佛营东里甲135号锐庭中心的每日优鲜前置仓，工作人员小王表示，“每日优鲜和盒马鲜生的主要区别是，每日优鲜主打中低端市场，盒马鲜生主打高端市场；我方满35元起送，免费送货起点相对较低，用户早上7点至晚上11点，在每日优鲜APP下单，1小时左右就可以收到商品。”
据小王介绍，每日优鲜在全国主要一二线城市，都有前置仓，现阶段主要通过前置仓+物流的形式为消费者送货，未来也不排除开线下生鲜实体店的可能。
笔者走访发现，虽然生鲜电商品牌较多，但是大多数中小品牌生存艰难，或者店铺数量较少。例如：在调查中发现，地利生鲜作为北京本土连锁品牌，主打生鲜品类，开了不少店。可是在青年路店却发现西瓜等部分水果并不新鲜，消费者主要以贪图便宜的中老年人居多。
市场上的生鲜电商连锁品牌，主要以盒马鲜生和每日优鲜为主。
已成为巨头争霸的格局
艾瑞咨询《2019年中国生鲜电商行业研究报告》显示，中国生鲜电商市场发展迅速，2018年生鲜电商市场交易规模突破2000亿元。2016-2017年市场虽然迎来洗牌期，市场遇冷；与此同时，阿里旗下的盒马鲜生、获得腾讯加码的每日优鲜、京东推出的7Fresh品牌等纷纷布局生鲜电商。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜电商 |
