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核心提示：农村生鲜团购这事在笔者看来是一件值得尝试的事，但就目前看到的情况来讲，并不看好他的前景。至于未来的发展，希望能看到更多值得借鉴的案例。期待乡镇零售的不断改观。
生鲜电商进农村，听起来是不是有点奇怪？4年前，生鲜电商的口号是生鲜进城，今天又让生鲜下乡，这生鲜电商到底是在玩什么？究竟要怎么玩？
缘起·社区商业的再热
要谈起农村生鲜团购这个话题，就不得不谈他的前世今生。目标人群为农村新兴消费者——农村；以生鲜为主要吸睛商品，外带百货——生鲜；网上拼团成交——团购。从三个关键词上来看，其实就是当年的生鲜电商，不同的是，现在多了一个团购的字样，而这个团购的具体操作模式，就是如今零售热词“团长”开群促成交易。因为要辐射到农村，所以，这样的模式一般都集中在了四五线城市。
今天，笔者就想来和读者一起探讨一下这个模式的可行性，或者说一起预测其未来的趋势。
既然该模式事关生鲜电商，很多朋友应该对于这些年生鲜电商的一地鸡毛惨状记忆犹新，长长的死亡名单也历历在目。那么为何现在还有人重启“死亡游戏”？观察了很久，也做了一定的了解，笔者觉得可能有以下操作的理由：
第一，生鲜蛋糕诱惑巨大。无论是一二线城市，还是四五线城市，生鲜永远都有足够的吸引力，不管是实体还是电商，生鲜都是一块想要撬动的金砖。所谓“新零售”的旋风不就是以盒马鲜生的生鲜而掀起的么？截止到目前各大渠道的零售，都在试图以生鲜作为突破创新的发力点。万亿级的市场，谁不想着在里面分一杯羹，谁不觉得这里面都有自己的机会呢？
第二，主力城市的团购示范效应。随着社区商业的再度火爆，线上卖菜早已被各方论证实践，认可者有之，怀疑者有之，观望者有之。但毕竟这风也刮起来了，类似易果生鲜、叮咚买菜等品牌在主力城市的不断发力，在资本市场的不断斩获融资，引来了零售业又一轮新潮，为非主力城市的零售从业者提供了思路或模仿的标的。很显然，目前很多所谓农村生鲜线上团购就是在走这样的路子。
第三，农村电商的政策持续扶持。对于发展农村电商的推进，向来就受到政府的大力扶持，尤其是在配合完成全面建成小康社会的历史大背景下，电商脱贫成为了重要抓手，也成为拉动农村消费的又一新动力。然而在这些年来，我们看到很多农村电商品牌来势汹汹，但瞬间就不见踪影。仅在浙江西部小县城开化，就陆续出现了诸如赶街网、淘实惠这样的农村电商品牌，每一个品牌落户之时，都是政府带头高呼吸引关注，共同包装，然而这些年过去，目前唯一能在乡下看到也就只有阿里的天猫优品了。即使当年引起马云关注的赶街网，如今在网上也只能搜索到2018年的信息。
而在使用天眼查系统查询赶街网时，也只能查询到四川省内相关信息，而非当初真正引起农村电商热的浙江丽水遂昌赶街网。
笔者估计，该企业恐怕也没能度过泡沫后的危机。虽然如此，但是政府对农村电商的投资热情并没有减弱，加之这些年的电商普及，农村的物流体系建设以及消费习惯培养都有了很大改观，在此基础上，进一步探寻农村电商市场的增长点，还是颇具吸引力的。
第四，持续增长的农村购买力为农村生鲜团购提供了想象空间。之所以现在有实现生鲜下乡的可能性，这其实有以下几个原因：一是农村劳动力外出，新生代农民失去了真正的农民技能，除了上世纪60和70年代出生的农民还会种植蔬菜瓜果之外，年轻人即使留在农村也不再愿意从事农业生产。在浙西开化的农村，我们看到很多留守在家的年轻农民，多为女性，准确地讲属于农村家庭主妇，主要的职责是在家带孩子读书，日常的消费支出主要由丈夫提供，而生活必需品则基本是购买，基本不从事农业生产。二是物流体系的建设日趋完善，增强了差异化生鲜商品的流通性，诸如热带的水果，东部的海鲜等更容易出现在农村家庭的餐桌。三是农村新生代农民的消费能力不断增强，与传统的“量入为出”思想不同，新生代农民更倾向于即时消费。这些因素都为持续撬动农村电商市场准备了条件。
今生·农村生鲜团购的现状
以笔者目前关注到的信息，农村生鲜团购模式尚处在尝试和探索期。其主要表现在以下几个方面。
第一，线路覆盖面十分有限。当前开化县内开展农村生鲜团购的仅“开化乡村鲜生”一家，但其开通的乡村服务线路只有两条，对于本县的农村覆盖十分有限。自然，由此带来的消费群体也非常有限。
第二，网点建设相对薄弱。从该平台的相关从业者了解到，加入该平台成为其所谓“团长”条件十分简单，主要包括三点：有100人以上的微信群、有冷藏设备、有群运营。三点只有两条属于硬性要求，而且弹性很大，所以其加盟者较多，任意搜索周边都能看到起密度较高的站点或团长的分布。但仔细了解其中的团长就会发现，很多实体店经营者本身的经营就存在问题，无论是商品的结构还是店内的陈列，都只能说是勉强维持和支撑，谈不上运营。因此依靠这样的团长来推动线上成交，分明无法达成预期效果，他们存在的价值更多是作为一个提货点而已。所以真正能帮助其拓展业务的有效团长队伍建设，还十分欠缺，在团购这事上，还只学了个皮毛。
第三，商品结构缺少优化。浏览商品页面很快发现，其线上的团购商品许多并不能真正激发农村消费者的团购欲望，类似卷心菜、黄瓜、小青菜等诸如此类的商品对于农村消费者来讲，家中长辈有自种品类，量大质优，随吃随摘，同时这些商品太过于平常，而类似活鲜、海蟹等水产却少有呈现，这不符合农村消费者的“尝鲜”心理诉求，如此的产品结构注定只能通过价格战来吸引人气。当然，该平台其目的更多是希望依托生鲜聚集的人气来发力百货商品，但遗憾的是，生鲜聚集人气的使命被不合理的商品结构给抹杀了！ 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜 |
