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小象生鲜：撞得最痛，撤得最快
据燃财经了解，美团正在对小象生鲜进行战略调整，重点向买菜业务倾斜资源，小象内部默认先以C店（买菜业务）为主，而之前的生鲜超市业态在短期内将不再进行扩张。美团CFO陈少晖此前在财报电话会议上称，未来会更关注于社区里的小商店零售——美团买菜。这意味着，小象的敌人，由盒马变成了每日优鲜。
小象是盒马的众多模仿者中，行动最早、关注度最高的一个。
曾参与美团新业务孵化、小象事业部员工赵东告诉燃财经，2016年盒马刚出来，美团为了搞清楚盒马的商业模型，前前后后派了十来个团队去上海金桥店考察。蹲了几天，他们把盒马的成本结构拆解得清清楚楚。最后他们发现：盒马的商业模型成立，可以赚钱。
考察归来，美团高层将内部孵化的小店业务进行转型，大力投入资源做小象。
但小象的开店进程并未达到预期。自2018年10月常州三店同开后，小象就停止了扩张，一年开20家店的计划流产。2018年底，美团开始缩减对小象的资源倾斜。“小象不赚钱，靠外卖和酒旅养着，去年底开始明显感觉地位降低了。”一位小象内部员工说。
小象生鲜全国店面情况 整理 / 燃财经
常州三店刚落地，负责小象业务的姜跃平离任。姜跃平是大众点评的元老，美团点评合并后出任高级副总裁。在美团最新的架构调整中，小象所在的大零售事业群被分拆，成为独立事业部，陈亮接替了姜跃平的位置。调整前，姜跃平和陈亮都是美团的SVP。姜跃平最后一次出现在公开场合是在2018年10月小象在常州的开业仪式上，他成为“最后一个离开美团的大众点评高管”。
陈亮此前是美团酒店旅游事业群负责人，在零售行业经验不如姜跃平。事后看来，陈亮上位暗示了王兴对小象进行大调整的决心。
4月中旬，小象苏州的三家门店同时进入关店流程。在美团点评公布财报后的分析师电话会议上，CFO陈少晖表示由于投资回报率低于预期，已经关闭低线城市的5家小象门店。
徐益飞认为，盒马上海金桥店的模型是个伪MVP（最小可执行产品），因为这个店能赚钱，结果把小象“带到沟里去了”。
“侯毅在上海金桥跑盒马APP的主逻辑是，一定要保证客流充足，但MVP的核心是要全国可复制。然而放眼全国，上海金桥这样的选址能有几个？” 徐益飞说。
小象all in生鲜新零售的出发点是盒马的模型成立，小象省去了前期跑模型的探索阶段，但最大的不确定在于，盒马1.0版本的模型，可能是存在缺陷的。
“这个模型的创始人，现在都遇到问题了，那些跟班学的人，还学得四不像，怎么可能跑出来。” 徐益飞表示。
据介绍，小象内部分为采购、营运、供应链三大核心部门，营运部门的早期员工大部分来自沃尔玛。赵东透露，小象内部在上传下达方面存在一些问题。“上面的老板们开会什么都聊，聊的也很深很透。但是底下的人一无所知。”他认为问题出在主管级别，主管负责管理最末端的员工，但执行层对中高层的意图理解和执行并不到位。
小象撤得也快，及时止损。2019春节前，美团买菜登陆上海，在上海虹口区周家嘴路试点。2个月后，美团买菜直接杀入北京市场，并成为下阶段小象的战略重点。有人认为，先上手试一试，撞墙就回头，这是美团的一贯作风。 共4页 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜 |
