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所以说，新零售在传达模式之新时，同样暴露了技术不够成熟、场景化虚设的缺陷。这种带着缺陷的创新模式，或许在新上线的时候会迎来一波粉丝的簇拥，但是时间一久，人们的惯性思维还是希望能去具有人文服务意识的传统零售店享受服务。
如此看来，“无人”这一模式的开展，非但会加大技术成本的投入，而且目前似乎也难以完成新零售赋予的使命，因为不够成熟的模式没能将用户需求彻底抓住。不得不说，“无人”模式更像是噱头，风来了，遍地而起；风停了，烧钱后可能只剩一地鸡毛。
阵痛是新零售的必经之路
关店也好，退烧也罢，都是新零售经历过的阵痛。这些阵痛，也是因狂热的资本而起。
也曾有业内人士对新零售行业进行分析，认为不少人将新零售看成是资本融资的一种新手段，而资本家们试图通过加持新零售，来掩盖互联网线上电商逐渐落幕的尴尬事实。然而前期如果资本没有持续性地投入，在缺乏足够利润支持的前提下，新零售企业们很难将业务做大做成熟。
此前京东的7Fresh原计划2018年要开到50家，然而最后的数量却与这一目标相差甚远。也就是说没有资本的持续输血，扩张很难往下进行。前面提到的盒马鲜生、小象生鲜、海物会等生鲜新零售迎来关店，甚至地球港停业，均是资本谨慎之后的结果。
尽管各行均希望从新零售身上找到新的生意，但似乎一直在试错。生鲜新零售野蛮扩张跑过了头、无人模式的技术不成熟、用户体验欠佳等不可控的因素让资本开始退烧。且问题相对集中的是成本激增，资本家对新零售的态度也从最初的满怀信心到现在持怀疑态度。
然而当资本投资开始变得谨慎，新零售的吸金能力也正在变差。况且新零售玩家们以跑马圈地的方式在全国大肆扩张，新技术的投入、门店的选址以及人员的储备等等都需要相当昂贵的开支支撑。虽说市占是有了，但是盈利却不能随着市占的提高而增多，毕竟不是所有的门店都能实现盈利，而且消费者需要时间去消化、接受新的零售方式。
市场规则似乎总是这样，新产业总会先经过野蛮生长期，接着经过一轮疯狂地筛选后，优胜劣汰留下的企业将进入精耕细作期，逐渐往更平稳的方向发展。也因此，关店整改成了不少玩家们平静下来首先要做的事情。电商巨头给的新零售方向是对的，但具体落地下来总会磕磕碰碰。
横冲直撞的市场布局暂告一段落，新零售对商业模式的探索逐渐展开，行业也因此进入精耕细作时期。两年过去，新零售依旧很热，只不过是一边亏损关店，另一边有兴起新的风口。
“买菜”风口续命，新零售仍有生机
在新零售的拓展过程中，生鲜作为新零售最开始涉足的领域，也是市场普遍看好的一块可开垦之地，所以说，生鲜新零售显然可以作为未来主流发展的一种趋势。况且，目前生鲜市场尚未形成寡头市场，所以对各玩家而言均有冲刺的机会。
但是新零售企业最擅长的还有造风口，从生鲜新零售到买菜新零售，换汤不换药，新零售在造风口的路上越走越远。在看到“互联网买菜”的巨大潜能后，新的资本又开始涌入“互联网买菜”市场。
2019开年以来，“互联网买菜”开始成为市场新潮流。1月中旬美团低调上线“美团买菜”APP，先后在上海、北京市场启动测试；3月30日饿了么与叮咚买菜达成战略合作，要将业务推至全国；4月7日盒马APP上线了“平价菜场”频道；4月下旬苏宁小店APP宣布将上线苏宁菜市场功能板块……
当“互联网买菜”成为新零售新风口，市场又开始了新的一轮循环。同时也意味着生鲜新零售的细分垂直领域正在接受新一轮资本的吹捧，各路玩家也开始往“买菜”这一细分垂直领域靠拢。阵痛依旧的新零售，似乎又被打了一剂“强心针”。
所以说，未来不可预见的是不知道新零售这股风会刮多久，何时会和电商一般迎来红利和热度的显著消退？但有一点可以确定，新零售行业未来必将走向更加细分化的时代。
（来源：刘旷公众号 作者：刘旷） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 新零售 |
