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线下体验店，让重资产的卖货模式变成了轻资产的服务模式，对品牌方来说，通过服务和店面环境的优化，增加了消费者对品牌的好感，获得了更大几率的成交率、有更大的几率被记住、有更大几率积累品牌资产、有更大几率构建消费者的认知——这，就是对信息流的优化和重构。
小米称之为——坪效革命。
“坪效革命”的本质，就是提升每平方面积创造的年收入，且尽可能超越租金底线。相信绝大多数人都明白这个概念，但这么做的目的和方法是什么，却很少有人提及。
提升坪效的目的和方法其实是一致的——让消费者的购买从“低频到高频”。
对小米来说，手机的购买周期平均为1-2年，小米开设线下体验店，如果只卖手机，消费者通常转转就走了，但小米这些年一直在做的事情，就是构建生态，手环、电动车、电饭煲、电脑、耳机、平衡车……你从购买手机，不知不觉在小米的影响下，开始购买“生活”，单点需求变成了集合需求，一年来一次，变成了一个月来一次，因为在这里，总有一款适合你。
另外，小米通过数据发现广东买手环的特别多，在线下铺货的时候，广东地区的手环的备货量是充足的，坪效进一步被提高，就这样，小米最终做到27W每年每平米的坪效，仅次于苹果。
目前火热的良品铺子、百草味等零食品牌，也是同样的逻辑。
所以从线下体验店到小米，都在告诉我们什么是新零售——
新零售，就是效率更高的零售。
线下线上并行的策略只是表象，背后的目的在于优化“零售三件套”，提升效率，突破坪效的极限。
“提升坪效”，就是新零售的第二核心逻辑。
2、没有中间商赚差价
在过去，从产品到消费者要经过一个漫长的过程——研发设计、生产制造、供应链、渠道铺货、终端销售、消费者购买……每个环节都会有一定程度的加价，怎么也得有个辛苦费吧，但「名创优品」不这么想。
创始人叶国富在2013年快速开设了1100家店面，利用这个强大的议价“利器”，叶国富说服了厂商，过去5元出厂的商品，现在2元给我，这可是1100家店，厂商觉得可以接受，开始供货。
叶国富直接建立了7个大仓库，看到传统环节里的各级经销商、总代理等中间商，只加价8%—10%，作为品牌运营费用，以及38%左右的门店毛利，直接向门店供货，最后售价连5元都不到。
对传统零售商来说，5元是我的进货价，你才卖5元不到，我怎么活。这其实和「夫妻店」转变为「天猫小店」如出一辙，「名创优品」去掉了中间各级代理，「天猫小店」帮助「夫妻店」去掉了中间的批发商和经销商。
去掉中间商，就是跨越传统的路径，优化“零售三件套”，获得更高的效率。
目前处于白热化的「抖音」，也依然遵守着相同的逻辑，在信息搜索时代，是人找信息——消费者看到产品，产品有吸引力引起消费者的注意，消费者产生兴趣，主动在网上搜索，在决定是否购买。
现在到了信息流时代，是信息找人，「抖音」的一个主要的核心动作，就是不断的更新每个用户的用户画像，他们会不间断的用各种内容的视频来测试你，以便让你的用户画像更加全面、具体、精准、清晰。
同时，「抖音」娱乐化的性质本身就会让消费者处于一个”不思考“的状态，再利用视频本质上直观刺激情绪的优势，在场景里带入产品，让消费者在看到产品的同时就产生了购买的欲望，购买的环节一步到位，看完视频到购买，也是30秒之间的事情。
但在此之前，他们可能用了一个月去完善你的用户画像，来确保最终他们成功的跳过中间环节，增加触发你行动的概率。
所以从「名创优品」到「抖音」，都在告诉我们什么是新零售——
新零售，就是更高效率的零售
”去掉中间商“，就是新零售的第三核心逻辑。
总结
无论是”数据“、”提升坪效“还是”去掉中间商“，本质上都是通过新科技或者新工具，优化零售的”信息流、资金流、物流“交易模式，让效率只有更高，没有最高。
新零售，就是更高效率的零售。
听起来好像并没有什么新奇，不错，商业的本质有时候就是简单朴素的，对于企业来说，”新零售“是工具而不是目的，工具是用来被使用，雕刻出助于自己的作品的，商业没有标准答案，拿着这把工具，去雕刻属于你的”三件套“吧。
来源: 微信公众号：快消品B2B 作者: 王超 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 新零售 |
