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近几年，打通线上线下的新零售星火撒向了零售业各行各业，而燃烧最旺的一个细分领域，就是生鲜电商。
我觉得生鲜可能是这个世界上最难得的事业之一。
1月14日，在2019叮咚买菜生鲜供应商大会上回顾创业经历时，叮咚买菜CEO梁昌龄发出了如此感慨。
梁昌龄的这句话，说出了不少生鲜从业者的心声。作为关系到一日三餐的高频刚需领域，生鲜电商前景广阔，但竞争的激烈程度和运营的难度也有目共睹。从阿里、腾讯、京东到大润发、沃尔玛，从美团点评再到每日优鲜、叮咚买菜，涌入赛道的玩家不计其数，而一片发黄的叶子，就有可能成为消费者口诛笔伐的导火索，哪怕“后台”硬如盒马，也因为日期标签事件而元气大伤。
为什么生鲜电商这么难做？什么样的生鲜电商才能占得先机？
在这场投资和业界大咖云集会议上，今日资本创始人徐新阐述了在资本寒冬中，投资生鲜企业的商业逻辑
消费者、渠道、竞争格局的剧变
得生鲜者得天下，零售业的最后一个堡垒就是生鲜。我们也一直在寻找最后一匹黑马。
被称为“投资女王”、投资过京东、美团、永辉生活、网易的徐新，在提及投资叮咚买菜的原因时，表达了自己对生鲜行业的看好。这种看好，来自她每天和大量创业者、投资者谈话之后，得出的一个感受：
消费者变了、渠道变了、竞争格局变了、员工变了，企业和创始人也要跟随趋势自我进化。
首先，消费者变了。
在徐新看来，美团外卖发展的非常快，原因是80、90后都不愿意做饭。而生鲜也涨的很快，是因为即使用户结了婚有了孩子，需要做饭，他们也会选择外送。
微信支付的比例是支付宝的两倍。为什么？因为用户很懒。你每天都开着微信，用支付宝的话还要去戳另一个App，用户连这一步都不愿意。早先支付宝深耕支付前的8大场景，通过折扣补贴，扳回来一些，但补贴没了之后，份额又被微信拿去了。
同样，抖音迅速崛起超过快手的原因也是如此。在快手上看到一个喜欢的视频，要点击标注一下，但抖音直接用算法记住了，让机器帮你选择。快手做了7、8才能达到一亿的DAU，抖音可能只要1年。
用户的懒惰，是商业革命、创新的最好机会。
徐新提到，用户还有一个特点，就是非常爱表达爱分享，爱评价。宝洁和欧莱雅的电视广告效果并不好，是因为新用户要买东西，首先要到淘宝、美团点评上看用户评价。很多新用户是高中毕业生、大学毕业生，他们只相信用户评价。很多企业用户不增长的原因，是不知道怎么获取新增长的用户。
跟刘强东聊天的时候，他说京东最值钱的是那么多的用户评价。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 生鲜电商 |
