一名身着黑色薄纱长裙的妙龄女子走进了一家餐厅，迎接她的，不是餐厅的服务生，而是一个有着圆圆脑袋、大大肚子，拥有两条类人的手臂，萌态十足的白色机器人Cruzr（克鲁泽）。
Cruzr（克鲁泽）通过身体上布置的多种传感器，检测到了她的到来，萌萌的大脑袋上的显示屏显出高兴的表情，轻轻摆动脑袋，发出礼貌用语，对她的到来表示欢迎。随后，该女子将面部准Cruzr（克鲁泽）脑袋上的人脸识别摄像头，进行人脸识别，不到一秒，屏幕上就显示出她此前在口碑APP上的点餐记录。在Cruzr（克鲁泽）的语音提醒下，这位网名为“小食光”的女子确认了订单。接着，Cruzr（克鲁泽）便做出“请”的姿势，把她带到了预定的座位，并推荐了几款热销的菜品。
在等待的过程，惊喜连连。Cruzr（克鲁泽）不仅跟随音乐跳舞蹈，还陪这位女子聊天，介绍其感兴趣的菜品，并请她为菜品打分。用餐结束后，也同样有惊喜，这位女子只需打开口碑APP，通过扫描Cruzr（克鲁泽）屏幕上的二维码，就可以获得该餐厅的优惠券，方便下次使用。
这并非科幻电影的情景，而是今年8月29日，在口碑新餐饮论坛上，优必选联合阿里口碑共同打造的人工智能概念餐厅的场景展示。
在过去的零售业应用场景中，机器人更多体现的还是“工具”性，而Cruzr（克鲁泽）则真正实现了“拟人化”的沟通。
2018年，优必选打造了UBTECH CAFÉ，并在全球知名展会上进行了展示。作为智慧店长的Cruzr（克鲁泽），将它的智能定制化服务带到了中国、韩国、德国、阿联酋等国家，受到了热捧。
11月27日，优必选携手时尚潮流茶饮品牌鹿角巷，在WISE2018大会上，共同展示了优必选的UBTECH CAFÉ零售场景。
在UBTECH CAFÉ，Cruzr（克鲁泽）充当了智慧店长的角色，可以提供包括主动迎宾、产品介绍与推荐、点单付款的整套服务。在这里，Cruzr（克鲁泽）可以替代收银员的工作，为现场的观众提供贴心的服务。现场的观众则可以采用语音的方式，与Cruzr（克鲁泽）交流，互动点单，也可以通过克鲁泽屏幕点击自己想要的产品下单。下单后，通过屏幕上的二维码，即可完成支付。
看上去，Cruzr（克鲁泽）与顾客的沟通和互动，已经很接近人与人的交流方式。
自从发明了电视和飞机后，人们就从未停止过对于机器人的想象。20世纪早期，机器人还只是文学作品和电影中的形象，从1920年卡雷尔·卡佩克（Karel Capek）的剧作《R.U.R.：罗素姆的万能机器人》首次出现“机器人”一词，到弗里茨·朗（Fritz Lang）的《大都会》，再到21世纪的《机器人总动员》、《终结者》、《超能陆战队》等影片，机器人在人类的好奇和想象中，不断迭代。
现在，越来越多的科技公司试图把机器人从科幻小说、影片中搬到现实生活，帮助人类从事生产、服务、教育、医疗等工作。
在中国的一线城市，甚至二三线城市里，人们惊奇地发现，一款名叫Cruzr（克鲁泽）的机器人开始出现家居卖场、超市、餐饮店中，它们如同服务员，不仅可以提供产品信息咨询、智能导航等服务，还能进行娱乐互动和问题咨询。
Cruzr（克鲁泽）背后的开发者，是一家名为优必选的中国科技公司。你可能从未听过它，但在人工智能和人形机器人领域，它却颇有影响力。
由它开发和推出的机器人，从消费级人形Alpha系列、STEM教育智能编程机器人Jimu，到智能云平台商用服务机器人Cruzr（克鲁泽），多款产品不一而足。它曾被风险投资分析机构CB Insights评为全球服务机器人行业唯一的“独角兽”，并于2017年1月入选全球AI 100榜单。今年5月，优必选获得8.2亿美元C轮融资，估值高达50亿美金，亦是目前全球估值最高的AI创企。
从2012年成立，到2017年推出第一代商用服务机器人Cruzr（克鲁泽），到今年初，优必选与居然之家开展合作，2150台Cruzr（克鲁泽）进入居然之家百城千店上岗工作，再到今年8月与阿里口碑合作，共同打造人工智能概念餐厅，以及打造了UBTECH CAFÉ。优必选正试图给当前如火如荼的线下新零售运动，带去真正有效的改变。
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“C2B”的缘起
时针拨回到三年前。
2015年初，已在C端消费级市场站稳脚跟的优必选，收到了来自不少B端客户的询问，“能不能在商用场景中，推出一些机器人？”
优必选公司副总裁胡佳文对《灵兽》说，客户希望在商用场景中，特别是服务方面做一些智能化的提升。
那么在这个过程中，机器人到底能发挥什么作用？
彼时，经过三年的发展，优必选在机器人领域已积累了不少相关技术，如自主研发的机器人“关节”舵机、步态算法、导航、机器视觉、控制等技术。此外，优必选还拥有大型智能服务机器人工厂，覆盖了从仓储物流、整机装配测试到包装出货，在供应链环节具有一定优势。
基于客户的主动需求，优必选开始切入To B领域，研发商用服务机器人。2017年1月，优必选首款商用服务机器人Cruzr（克鲁泽）亮相CES，并为同年3月的亚洲博鳌论坛提供智能服务；2017年8月，Cruzr（克鲁泽）正式发布，且于当年10月投入量产。
不同于常见的轮形服务机器人，Cruzr（克鲁泽）采用的类人型、高度拟人化的设计，让其更具亲和力。而头部、躯体、手臂等全身的17个自由度，让Cruzr（克鲁泽）可以像人一样，更加灵活、自由的运动。特别是双臂的12个自由度，可以为用户灵活地呈现更加丰富的肢体语言。而机身底部采用的耐磨、静音轮组，360°旋转的全向轮设计，则帮助其移动更加平滑稳定，动作也更敏捷。
与此前推出的C端产品相比，Cruzr（克鲁泽）最大的不同是，除了要提供高品质的产品，更重要的是，还需要针对不同客户需求，提供完整的闭环解决方案。
因此，在软件方面，Cruzr（克鲁泽）开放了包括肢体动作、表情、语音、人脸识别、导航、UI交互等在内的多项SDK，以满足不同场景的需求。通过软硬件结合，满足机器人终端、云端、手机端和PC端等多终端操控方式。同时，投入专业团队，制定行业方案以及从事后续运营工作，帮助客户用好机器。
从2015年TO B项目立项，到2017年推出了首款商用服务机器人Cruzr（克鲁泽），胡佳文说，优必选从TO B团队从零开始，到现在已有了近百人的团队。而在团队之外，优必选也找到了线下落地场景，打开了B端市场。
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更智能的零售应用
线下零售行业是优必选切入的第一个落地场景。
最近两年，无论是互联网巨头阿里、腾讯，还是传统零售商，都投入到新零售的改造中。而AI技术、机器人的出现，则让零售商在体验、营销、管理上有了新的技术支持。对于线下零售商而言，顾客体验和效能的提升，以及大数据的战略意义，是其选择与优必选合作的主要原因。
胡佳文对《灵兽》分析说，由于此前零售企业在人力投入很大，而机器人能够协助做事，因此，在减员增效方面的作用凸显。其次，不少传统零售企业缺乏智能化、数字化，智能机器人切入进去后，可以进行数字化改造，“包括到店多少人、顾客到店频次、顾客画像的分析等，很容易数字化。”
更关键的是，机器人通过主动打招呼、挖掘用户需求带来的数据意义，是当前手机和智能音箱无法比拟的。“大型商业化人形机器人一定是未来，是主动数据的入口，等所有人都明白过来的时候，你就来不及了。”优必选创始人兼CEO周剑曾表示。
在胡佳文看来，由于机器人直接跟顾客面对面交流，这种互动更自然，收集到的数据也更全面。“机器人参与到新零售的改革浪潮中，与此前其他一些数字化手段，是很好的互补关系。”
为了深入了解零售行业，在做出解决方案前，优必选通常会安排产品经理和项目经理去现场，比如作为家居卖场或是商超的“员工”，进行为期一到两个月的调研和体验。
通过现场实际调研以及与零售商们沟通，优必选发现，当前传统零售面临着三大突出的痛点问题：有门店缺客流、有客流无转换、有会员难互动。
对于线下零售门店而言，有门店缺客流是一个致命的问题，有时是由于门店位置不够好，有时是由于顾客不够了解门店信息，如何引起顾客的注意力？Cruzr（克鲁泽）提供了三个解决办法：近场迎宾、远场迎宾、拟人化互动。
比如，利用丰富的肢体语言，配合搭载的如播放歌曲、跳舞等娱乐互动内容，吸引顾客进入门店。此外，Cruzr（克鲁泽）还可以识别出距离其1~5米范围内的顾客，当顾客经过时，Cruzr（克鲁泽）就可以做出此前定制的迎宾动作，以及播放相应的欢迎词。
在客流转换和会员互动这两个难题上，优必选则通过在Cruzr（克鲁泽）提供个性化导购和一键促销针对性方案，以及提供无门槛交互和无唤醒词两项针对会员的针对性互动方式，有效提升客流转换率，更自然的与会员进行互动，增强顾客黏性。
今年1月6日，优必选与家居零售巨头——居然之家达成合作，2150台Cruzr（克鲁泽）入驻居然之家百城千店上岗工作，这是人类历史上人工智能机器人第一次大规模进入线下门店，助力新零售改造。同时也表明，零售企业在给用户提供更丰富的场景、更有趣的互动、更深层的体验方面，机器人有着广阔的市场前景和应用需求。
进入居然之家服务的Cruzr（克鲁泽）机器人，不仅可以为顾客提供店铺位置引导、品牌信息介绍、商场服务介绍等导购和指引服务，同时还可以提供促销、会员卡自助办理等功能，缓解业务高峰期人力不足的局面，有效地提升门店的服务效率。
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