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物流供应链的“破局者”

  因此,雀巢还真的取消了以往存在的多余供应链渠道,将原来的四个整合为一个。业内管这个叫线上线下一盘货,其实深入进去看,更应该叫数字化让供应链更智慧。

  数字化,让流通和零售的漫长链路,甚至多条下游细分链路,拆分出不同节点,用数字化手段全程可追踪,可信息全程实时打通,形成物流全局的优化。

  这里说的物流,是从源头去看生产、仓储、分销、零售、配送等全渠道的物流。我们把物流的概念放的这么大,是因为以前我们不会这么聊天,不会这么看物流。

  以前的世界,是分散的、碎片的、分割的。

  一件商品从概念层面,到最终送到消费者手上,整个流程全是断点。上游制造端有专业的供应链解决方案服务商,往下流通有集货商,再往分销渠道走有货运商分包,下游的零售和配送有快递商承接。

  就像上文提到的天猫超市、大润发、零售通等不同分销零售渠道,一个品牌商还要在不同渠道,再建不同的断点式流通链。

  自然,品牌商与消费者之间的直接联系和沟通,也就无从谈起。品牌商和消费者之间,只有广告、营销的单向连接关系。

  现在,雀巢没有这个困扰。雀巢可以把放将大润发DC大仓作为调拨仓,给其他缺货的渠道调拨分转货品。

  反正就是可以灵活调配的意思。

  你问多出的物流成本怎么算?具体账本具体算。总体来说,财务层面的细账,不会是数字化物流协同的阻碍。雀巢中国电商部总监王雷就提到:“一个商品如果只有95%库存,缺了5%的货,其实销量上就会缺少了5%的销量,这是最直接的影响,有货率的影响通常都很直接的。”

  对于品牌商来说,如果一个渠道缺货,缺多少就损失多少生意。

  而来自王文彬提供的案例了解到,一个商家在菜鸟的智慧供应链里,解决跨区发货之后,整体物流成本最高减少了60%。

  供应链的好处如果算一笔细账,提升的不是一点点,还是拿雀巢来说话。没办法,雀巢目前和菜鸟网络的智慧供应链,一起推进的很深入。

  以前,雀巢往零售端的补货频次,是一周一次或二周一次。加快了更高频率的补货,可以做到一周二次或者三次。维持的供应链速度,整个库存周转在加快,效率在提升。而且,让雀巢更有勇气布局更多的保质期短、新鲜度高的商品。

  数字化零售不仅要打破品牌商和消费者之间的单向、陌生的关系。数字化物流还要解决一件商品的整个流通周期,都是一个链路,一个渠道。品牌商的供应链效率得到极大的优化,一体两面,成本自然也得到明显的减少。

  将来有一天,数字化物流,智慧供应链,能不能做到端到端,点对点的供应链?其实,有了数字化,物流和供应链进入到无限迭代的历史周期,就没有什么是做达不到,只看需不需要去做。

  而现在的智慧供应链,菜鸟网络还处在一个漫长历史周期的开始阶段。

  来源: 零售老板内参-万德乾

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