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新零售的火起，让生鲜产业被重新赋予了创业价值。
在经历了生鲜电商坠坠起步、发展期一半哀嚎遍地惨案的时代后，2018年，超多生鲜新零售开始崛起!面对5万亿的生鲜市场，创业者到底拼什么?
2018年超多生鲜新零售已经、正在崛起
有哪些生鲜新零售已经崛起?被大众熟知、比较知名的生鲜新零售企业有：来自巨头一方的天猫、京东、苏宁、易果、顺丰……近年来最火的新起之秀盒马鲜生……
再来看一组融资数据(2018年)：
1月11日，水果零售商百果园宣布获得15亿元B轮融资，2017年百果园电商交易已达1400亿;
3月7日，生鲜供应链品牌鲜世纪已经完成B轮融资;
3月13日，智能生鲜便利店公司彩虹星球宣布完成数千万元A轮融资;
4月12日，互联网零售平台“天马便利”获得500万元的融资;
5月21日，定位为生鲜全产业链新零售服务平台的有好生鲜获得1000万天使轮融资;
7月2日，“三蛋生鲜”获超千万人民币天使轮融资;
8月，华和生鲜完成数千万元Pre A轮融资;
8月28日，武汉生鲜连锁品牌“天鲜配”宣布获得千万级PreA轮战略投资;
10月10日，生鲜传奇获IDG领投3亿元B轮融资，估值超30亿;
10月10日，九曳供应链宣布获得正大集团数亿元C轮战略投资，建设智慧生鲜仓储体系……
总融资规模超19.55亿元!
易果金光磊表示，中国的生鲜市场规模近5万亿，而现有的生鲜电商在整个行业的渗透率不过2%!
这些数据无一不在向我们表明一种新的创业趋势：超多生鲜新零售正在崛起，超广阔的市场正待创业者入局。
生鲜新零售创业者到底拼什么？
1、技术
生鲜新零售为什么能在当下爆发?早些年也有人创业、想要实现1小时送达的配送服务，却在巨大的成本压力下倒闭了，2000年的“e国1小时”，以当年的条件，中国市场根本没有成熟的物流、配送服务，甚至是在线支付也不成熟，这个想要实现1小时内送达任务的初创公司，只能送一单亏一单，直到亏到再也不能起身为止。
生鲜新零售在今天才能爆发，主要原因是技术已经成熟：冷链物流问题得到了解决，大数据技术逐渐完善，再加上所有的电商生意正发在到一定的拐点，人们需要更优质的消费体验。
如何拼技术?首先是冷链物流，然后是大数据。 共2页 [1] [2] 下一页 BAT纷纷杀入的生鲜市场到底拼什么？ 生鲜零售阵痛背后：是一场数字化健康生活变革的悄然兴起 生鲜新零售异军突起 科技才是核心驱动 京东7FRESH拟开社区生鲜店“四季优选” 2018上半年生鲜电商行业总融资规模近5亿元 搜索更多: 生鲜 |
