京东7FRESH正筹备其社区生鲜项目，拟定名为“四季优选”。该品牌定位线上线下一体化的社区店型，面积约为300至500平方米左右，计划投入2000多个SKU，意在覆盖门店周边500米范围内客群。待四季优选门店开业，或将与7FRESH构成“大店+卫星仓”格局，在城市门店密度与整体市场布局中形成互补，发挥联动作用。
关于四季优选，7FRESH早有布局迹象。2017年6月，7FRESH母公司北京四季优选信息技术有限公司就将“7FRESH”、“FRESH7”、“四季优选”三个商标注册完成，涵盖旗下业务可能涉及的大量商标类别。
京东商城生鲜事业部总裁王笑松也曾表示，7FRESH落地之初，就规划有三种店型与一个配套性业态。其中三种店型分别为1500平方米以内的小型店、1500-2000平方米左右的中型店以及3000-5000平方米左右的大型店。而配套性业态则是指社区生鲜店，主要功能是与7FRESH发挥组合效用。目前来看，便是指即将开出的四季优选。
就当前披露的信息来看，四季优选与7FRESH的主要区别在于选址策略、店型设置等层面，其未来走向有待观望。但《第三只眼看零售》认为，四季优选计划于近期推出，反映出7FRESH的微妙处境，以及京东生鲜对于行业大势的判断、决策。
首先，开设四季优选门店，因其体量较小，相对7FRESH来说有利于总部进行市场扩张。盘点与7FRESH定位相似的线上线下一体化生鲜业态会发现，盒马鲜生门店数超过66家、超级物种开店54家、即便是发力较晚的小象生鲜也有7家门店开出，而7FRESH迄今仅开出3家门店。而据王笑松表示，7FRESH要在3-5年内开满1000家门店，覆盖一二线市场及其周边区域，其开店压力可见一斑。
其次，京东看好社区生鲜业态由来已久，从股权投资过渡到亲自下场，不失为一种较为稳妥的入局策略。比如说，京东在2016年牵头发起的私募基金启承资本就投资有社区生鲜品牌钱大妈。京东集团副总裁兼战略投资部负责人常斌也曾表示，“生鲜是个巨大的生意，凡是能解决一个国家国民基础性需求的产业从来都是大赛道。”
最后，将大店与小型店结合逐渐成为业界新方向。例如盒马联合大润发开出盒小马，沃尔玛推出其社区品牌”惠选“超市，元初食品也将”元初到家“业态作为其卫星仓。《第三只眼看零售》了解到，上述模式被业内人士称为”大店+卫星仓“，即使大店发挥品牌中心、赋能中心或加工中心等职能，小店则充当前置仓角色。两相结合之下，便于企业贴近社区，提升布局密度，同时丰富业务模型。
对此，《第三只眼看零售》向7FRESH官方求证。对方表示， “我们正在计划不同场景下的不同业态店面研发，但具体品牌还没有最终决定。”
定位社区生鲜店，
发挥“店+仓”双重效能
“四季优选是做线上线下一体化的生鲜超市，围绕社区开店，相对7FRESH大店来说，灵活性更强。”一位接近7FRESH的零售高管告诉《第三只眼看零售》。
小店的优势在于，同一城市中，四季优选的承载量与可选店址相对更多，在提升密度的基础上，有利于品牌完善线上线下一体化布局；从整体扩张来看，四季优选也有可能成为7FRESH下沉二、三线市场的辅助品牌。
《第三只眼看零售》查阅相关招聘网站后发现，四季优选设置的前台岗位包括花艺、烘焙、水产、中餐、日料、西餐、肉类等品类。由此可以推断，四季优选计划的2000多个SKU，将主要以生鲜+简餐+便利性商品为主。
据相关人士透露，为了迎合社区消费需求，四季优选的选品依据主要有三个要素：一是在功能设置上满足基本款+畅销款+话题款商品，并根据选址、定位等因素进行调整；其二是借助京东大数据选品，以京东体系中数十万个SKU作为商品池，根据门店所在区域拉取畅销单品；其三是与7FRESH、京东生鲜等相关业态展开联动作用，为四季优选提供社区生鲜场景之外的商品补充。
在后台运营层面，四季优选也设置有物流副店、仓储、Java、Android开发、交互设计等岗位，可见其线上线下一体化布局。待门店开出后，四季优选将发挥着两重功能，首先是作为独立门店占据城市点位，在提升密度的同时狙击同类型业态；其次则是发挥“卫星仓”效用，以相对较低的落地成本、更快的布局速度为更多消费者提供即时送达服务。
一位接近四季优选的零售高管表示。“四季优选最终是采用7FRESH APP还是重建独立体系，其公司内部也还在斟酌。但从履约、配送团队来看，四季优选将大概率以京东物流为主要配送体系，辅助有达达众包物流。”
相比较大店来说，四季优选的履约、配送效率将会因为店型较小、密度较大而获得相应提升。举例来说，7FRESH门店面积约为4000多平方米，每当新订单出现，7FRESH系统会依照逻辑算法生成拣货方案，在悬挂链配合下，基本可以帮助拣货员于10分钟内将货品送至配送员手中。但四季优选的门店面积不会超过500平方米，参考京东到家为沃尔玛门店设置的前置仓会发现，其拣货时长最快可达4分钟，可见小店优势。
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