你知道进口超市入驻国内电商后如何选品吗？

　　国际自有品牌联盟执行董事张智强对《第三只眼看零售》曾表示，“奥乐齐计划将澳大利亚作为跳板，进军包括中国在内的亚洲零售市场。之所以要绕道澳洲，是因为奥乐齐在当地已经打下了稳固的供应商基础。”

　　所以，相比Aldi的自营品牌，澳洲产品更接近中国消费者，接受度高，方便Aldi打入中国市场。再者，Aldi和澳洲供应商有着非常牢固的关系，毋需担心供应链和物流运输等问题。

　　Aldi在质量的把控和品类筛选上尤为认真，光是试吃环节就非常苛刻。

　　如果是初上新的食品，必须经过至少5次的试吃；而那些已经上新过的食品，仍旧要至少试吃2次。一旦不通过，公司就会要求供应商做出改进，否则直接停止合作。

　　在真正选出某一件商品前，他们会根据中国消费者的喜好来筛选产品，寻找好看的包装设计，这也是众多消费者喜欢在Aldi超市购物的原因之一。

　　Aldi奥乐奇中国执行总裁魏客曾在采访中说：“从农场种果子，一直到仓储，最后再售卖到消费者手中，整个链条当中，每一个环节都要去把控质量。然后保证给到消费者是他们想要的最好的产品。”

　　麦德龙大家应该比较熟悉，它早在1996年进入中国，截至目前，在全国58个城市开设93家商场。

　　2015年9月8日，阿里巴巴集团与麦德龙宣布达成独家战略合作，麦德龙官方旗舰店将入驻天猫国际。其优势是天猫国际平台可以吸引年轻的消费者，还有巨大的流量，尤其是双十一、618等网购节日期间。

　　在选品上，麦德龙根据天猫国际消费者的需求和大数据分析后，得出消费者的大致需求范围，再进行全球采购。

　　入驻天猫时，麦德龙最开始主打的产品是进口液态牛奶，尤其是自营品牌“AKA”牛奶。它是一款乳脂肪含量3.5%的液态UHT奶（超高温灭菌乳），产自西欧专属农场。麦德龙基于对中国乳制品市场的了解，价廉物美的进口液态牛奶在国内的需求量很高，所以一开始主推这款液态牛奶。

　　2017年的双十一，麦德龙天猫店卖出235万升进口牛奶，是整个天猫平台售出牛奶的22％。

　　后来基于天猫国际消费者对于进口商品需求的迭代，麦德龙根据全球采购优势，转而力推葡萄酒、母婴、营养保健和厨具等产品。

　　据了解，法国的网红锅具特福锅、德国的爱他美奶粉、智利的红酒，还有日本的Unimat系列，代餐粉、大麦若叶青汁、儿童乳酸菌钙片等等都是目前海外旗舰店销量比较好的产品。

　　不过值得关注的是，麦德龙品牌虽全，但还没有涉足生鲜领域。

　　Woolworths在天猫上的海外旗舰店，跟其他进口超市差别异常明显，主打澳洲本土产品，倡导健康的生活方式。

　　1924年，Woolworths在悉尼开了第一家门店，现在已经发展成拥有3600家分店的超市连锁集团，也是澳洲第一大零售商。这正应了创始人CEO Percy Christmas先生说的那句话：“每个城市都需要一个Woolworths，无论谁，每个人都需要一个品质高且价格便宜的地方购物。”

　　40年后，Woolworths为了保证品质，还开设了品质保证实验室，商品上架之前，都要经过分析师的检测。

　　随后，Woolworths开发了自有品牌产品，其目的仍是提高人们的健康水平，大多数商品都是低脂、低糖、低盐的食品，还富含了大量钙质和维生素。

　　Woolworths海外旗舰店虽然有明显的地方特色，但整体优势并没有澳洲那些线下实体店来得明显，因为它不提供澳洲的新鲜果蔬，品类最大的是奶粉、素食麦片、护肤品等健康纯天然的产品。这些产品在别的进口超市也能买到，选品上没有优势。

　　Woolworths的产品也没有价格优势。同样一款奶粉，麦德龙比Woolworths便宜一些。综合看来，Woolworths目前还在发展阶段。

　　美国山姆会员是沃尔玛旗下的高端会员制商店，卖的商品都是大包装的产品，相比美国人口多的大家庭，这种销售模式对于中国小家庭来说，会比较浪费，所以山姆会员店在中国一直不温不火。

　　在选品上，山姆会员店上海市场部负责人说：“优先考虑的肯定是质量，尤其是生鲜这一块。”

　　山姆会员在京东的电商平台里分别设立了海外旗舰店和旗舰店。开辟电商后，山姆会员的生鲜食品卖得非常好。2012年，山姆会员网上商店陆续在一线城市上线了生鲜食品，并提供一日两送，上午下单当日送达的网购服务。

　　这样以来，你足不出户就能买到新鲜果蔬、肉类、冷冻类的产品。这是否表明进口超市正在悄悄替代菜市场的功能呢～

　　进口超市从线下实体店，发展到线上电商模式，开启了新零售模式。目前看来，进口超市之间或多或少有些许差异，优劣势也比较明显。

　　在中国零售业领域，进口超市还会受到国内精品超市的冲击，竞争也愈发激烈。至于未来会如何发展，让我们拭目以待。

　　来源: 腾讯科技

搜索更多: 进口超市