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20年老炮儿的新零售打法

  另一个案例是我们投资的公司,孩子王。在万达有几千平方米的母婴实体店,表面上和其他母婴店没有区别,但人气却更旺。

  它最大的不同在于:98%的销售是会员产生的。从产品设计到销售完成的整个周期,有完整的流程把控:总部设计产品后要求开店前必须先售卖掉5万个会员,强销售导向对开店来说是个巨大的门槛,极其考验店员的地推能力;开店后的运营阶段,店员的工资和提成挂钩,他们的角色类似于保险公司的顾问,有一套完整的、全透明的线上运营程序,每个店员都能看到自己能挣到多少钱。

  最重要的一点在于:孩子王的店员只负责把用户吸引进来,属于顾问而不是推销员的角色。用户进来了却没产生任何购买行为,是产品设计和品类选择等原因,而不是店员的责任。这就从源头上控制了产品质量和品类筛选。

  除了常规的购买行为,给顾客创造价值外的意外惊喜,也是孩子王常做得事。各种线下亲子活动,能够为店铺附加额外的服务价值。

  随时可能出现野蛮人,他们玩得是“跨界”

  最后讲讲野蛮人的问题。我们分析过新零售之都福州的一家本地企业:朴朴超市。

  它是用典型的平台思维,把线下流量挖到线上,简单讲就是每日优鲜模式,但客户群不同,朴朴用户是二三线城市的大妈。我们看下它具体的打法:

  用社区电梯广告抢占用户心智,比如使用“1毛钱鸡蛋半小时送货到家”这类广告语;

  30个前置仓,基本上覆盖了福州80%的市场,本地供应链全打透,1天最高能做到10万单销量。

  永辉为此很焦虑,也于近期推出了前置仓运营及多种拉新优惠活动,以此从线上阻击朴朴超市。但“穿鞋的学不了光脚的”,效果并不明显。生鲜传奇董事长王卫曾说:你战胜了已知对手,却可能输给未知对手。朴朴超市创始人是广告人出身,根本不是做新零售的。他的思维模式是“把线上流量导到线下”。通过反常规的方式成功,也许他们根本没指望通过新零售商品赚钱,赚得是别处的钱。

  另一个程咬金是现在大家熟知的luckin。它的生产是由大数据计算后严格控制节奏的,每天做多少杯、每个时间段做多少,都是有计划的。通过快速占领附近写字楼场景,降低了物流成本,提升了效率。

  作者: 艾瑞 来源: 微信公众号: 艾瑞咨询

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