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最近，市民们平静的生活被幸福西饼入侵了！电梯里好像永远在循环播着何炅老师“新鲜现做”蛋糕。
互联网蛋糕火遍全国
一打听，幸福西饼还是咱大深圳土生土长的品牌。
只不过，人家做的是蛋糕，它做的是互联网蛋糕；人家需要提前订做，它可以1小时无条件送达；别的糕点店像麦子一样倒了一茬又一茬，它却将旗舰店开到了天猫、京东。
为什么一沾上深圳这块神奇的土地，品牌创新的力量就如此源源不断？
在深圳安营扎寨后，幸福西饼的触角已经向全国渗透，目前它在包括香港、澳门在内全国200多个城市完成了布局，拥有近400个生产中心， 服务用户1亿人，日均客单量达到4万单。
2017年，幸福西饼实现6.5亿营收，预计2018年营收最少再翻一倍，年营收达到15亿。
要知道，中国的蛋糕市场太分散了，总共有超过60万个品牌分列各地，单一的品牌很难形成规模化效应，但是幸福西饼做到了。
幸福西饼骄人的业绩也吸引了资本的追捧，7月末，幸福西饼刚刚完成了一笔4亿元的B轮融资，领投的是华兴新经济基金，在A轮领投的美团痴心不改，在B轮继续加码。
这世上没有无缘无故的成功，幸福西饼的成功也不可能是天上掉馅饼。
创始人小学毕业
幸福西饼是他的第4次创业
幸福西饼的创始人叫袁火洪，1980年出生，广东肇庆人，只有小学文化的他，16岁就当了学徒，做蛋糕烘焙。
幸福西饼创始人袁火洪
18岁那年， “孩儿立志出乡关，学不成名誓不还”，袁火洪来到心向往之的深圳，想凭着一身技艺在这个全中国最有创业基因的城市站稳脚跟。
袁火洪刚来时，深圳的别墅才1万块一平，就租下一个店面，开了人生中的第一家蛋糕店，但是因为经营不善，这个蛋糕店很快就关门大吉了。
之后的10年里，他又开了两次蛋糕店，这两家店的命运殊途同归：都失败了，他也从一匹年轻的小马驹变成被生活处处打压的中年男人。
第三次创业失败后，袁火洪开始回望之前走过的脚印，并且得出一个结论：生意没有做起来，不是手艺的问题，而是销售乏术。
想通了这些，袁火洪就像一只虫卵蜕变为蝴蝶，也从一个单纯的糕点师傅变成了商人。
2008年，他攒着最后的本钱——2万块钱，在离深圳火车站不远的春风路创立了幸福西饼。
在将部分资源集中到销售后，幸福西饼的发展势如破竹，短短6年在深圳开了40多家门店，还成为“社区店王”华润万家的固定供应商。
但跑得飞快的幸福西饼还是没有跑赢深圳高企的房价和成本。
2013年，正在扩张中的幸福西饼猛然发现自己正处于一个很尴尬的境地：员工的工资发不出来了。
经过一番考量后，袁火洪决定战略转型：下一站，互联网蛋糕！ 共2页 [1] [2] 下一页 烘焙新零售幸福西饼完成4亿元B轮融资 幸福西饼3月内再获3亿融资 将加快圈占市场 砍掉线下订单 幸福西饼年销售过亿的秘诀 幸福西饼 重返重庆，好吃狗们看过来 搜索更多: 幸福西饼 |
