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毫无疑问，这三者都是易果为生鲜行业打造的基础设施。
比如安鲜达， 安鲜达原本是易果的一个部门，肩负着冷库仓储、冷链干线、冷链短驳、安全质检、货物包装、分拣加工、冷链宅配等一体化物流服务的重任。2015年成立公司后，未来的公司愿景是成为国内有竞争力的第三方冷链物流服务企业，冷链物流的完备自然也是生鲜发展的基础条件。
易果三大业务版块
对于这从前到后的三块业务布局，金光磊表示：「我们认为，只有在供应链物流和前端赋能上面，三线并举、三线并重，才能真正解决中国消费者对于生鲜品质和便利的诉求，中间缺一不可。」
这确实是一个看上去有些复杂的布局。不可否认，现在的易果布局之后，有时候是「兵马未动，粮草先行」的局面。
对此金光磊表示，从长期来看，易果肯定是希望通过一体化的布局，降低物流和供应链的成本，最终让终端消费者获益。但是，短期由于全国业务发展的不平衡，有些地方的基础设施布局，难免暂时被闲置，但依靠天猫的海量流量，易果在冷链的投入也不会被浪费。
易果生鲜销售渠道
金光磊表示，「我们目前处在一个布局的阶段，我们不会因为眼前的数字停止布局，而是更加坚定地按照战略时间表一步步做好。」
金光磊说这番话，实际上是对外界表达了易果按照既定的战略部署坚持走下去的决心，这个决心不会因为短期的业绩波动而动摇。对于中国生鲜行业来说，基础设施布局无疑是重要的；对于一家公司来说，短期业绩表现也许是紧急需要回应的，但是易果显然不希望，因为紧急的事情而放弃重要的事情。
这个布局，无疑是一个漫长需要耐心的过程。在这一过程中，易果仍旧需要内外两个关键因素的成熟。
第一，消费者认知。比如是不是一定是活鲜产品就是好的？全程冰冻的三文鱼是不是就是最新鲜的？类似的问题，需要深入的市场教育过程。
第二，技术的进步可以带来很多质的飞跃。金光磊就认为，急冻和解冻技术的发展会为生鲜行业带来很大的想象空间。
这些更多是在前端，面对消费者的沟通与交流。对于发力点在后端供应链的易果来说，金光磊表示，易果最终是希望能够大家都能过一种有品质的生活，吃到有品质的食材。而且这种品质，是通过较低的集约化成本、花费较少的时间完成的。这样大家可以把时间花费在生活的其他方方面面。
在这个过程中，金光磊始终相信随着人的时间越来越宝贵，高效率地提供有品质的生活，这件事会越来越有价值。金光磊身材消瘦，但这并不妨碍他讲授各种美食技巧和生活经验。
这次交流中他喜欢举这样一个例子：如果煮一锅香喷喷的米饭需要20分钟，现在有一种商品，「厂家在工厂已经帮你煮好，他用当地最好的水，用最适合这个米饭的烹饪工艺，做好了。你下班以后，只需要放进微波炉高火两分钟就可以吃。」但是，这样的米饭需要多花费你1块5毛钱。
金光磊的问题来了，那么你的20分钟，究竟值不值得这1块5毛钱？
对于这个问题的答案，金光磊充满自信。这或许是他能够有耐心让易果从容布局的原因。
（来源： 云链观察，文/联商专栏作者房煜） 共2页 上一页 [1] [2] 生鲜电商App用户报告：用户超3700万 生鲜电商行业渗透率达3.44% 加速转型升级 华润万家苏州地区首次尝试生鲜餐饮化 李志刚：4万亿生鲜市场的三座大山和生机 小象生鲜带动无锡茂业亿百商场客流增加50％ 搜索更多: 生鲜 |
