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盒马不收“入场费” 屈臣氏却要反其道逆袭?

  新官守“旧道”,小步小开

  再看屈臣氏中国,虽然零供关系不“新”,但并不影响屈臣氏探索新零售。支撑屈臣氏高速扩张打法,不能只看托底的利润率,还得让门店开处坪效。同店数据的回升,显示高宏达对屈臣氏的改造是有成效。

  “我们将在今年开设450家新店,并对400家现有店铺进行改整。我们知道改造周期正在缩短,而且我们将迎头赶上。”高宏达在8月10日屈臣氏HWB健康美丽大赏活动中,公布了屈臣氏中国的战略。他称之为“中路策略”。

  官方解释: “屈臣氏的业务涉及线上、线下两个平台,需要专注和平衡。我们的战略基于三大支柱,包括不断改进的店铺风格、优质服务以及商品高端化。而所有这些的背景,是我们仍努力在成为一个有价值的零售商。”

  高宏达希望能让屈臣氏成为“时尚潮流的代名词”。为此在他主导下屈臣氏中国的有以下动作:

  1.调整店铺风格

  去年,高宏达推出意在吸引年轻人的第八代门店,定位“Generation Young”,想要吸引年轻消费者,扭转消费群体老龄化的态势。同时门店不再采用全国统一的风格,而是结合不同的地区作出调整。

  除了装修风格打破过去屈臣氏门店的标准模式,新门店还为很多爆款品牌开设了小的店中店,还加入了香水柜台。新门店更注重体验,开辟了专业的皮肤测试区和美妆互动区,丰富顾客的购物体验。同时在第八代门店中,高宏达则严格限制了BA的入场。

  高宏达回顾过去一年显然比较满意:“我们去年开发的G-Next店铺风格非常成功,提高了20%的销售额。就像colorlab门店促进化妆品类的销售一样,我们正在开发Dermaclub护肤品品类的概念店铺,以及我们正在设计一个新的概念店铺以此来满足高端市场需求。”

  而对于城市线的布局,高宏达表示,不同城市的顾客每次进店花费没有太大差异,不同之处仅在于门店的客流量。

  2.品牌升级

  在迭代门店风格的同时,高宏达上任后推行的第二个大转变,就是让屈臣氏门店有侧重分级的同时,增加门店进口品牌及独家品牌商品的比例。

  高宏达称:“我们目前在多个类别都拥有最广泛的进口产品可供选择,在某些类别,进口商品销售额占比高达30%。进口展品支持着高端化产品策略。大量的进口商品由屈臣氏独家销售。”同时屈臣氏中国还淘汰部分不符合屈臣氏新调性的国产品牌。

  3.加码电商

  去年,高宏达曾向媒体透露,屈臣氏在大陆地区将加大自有电商APP“莴笋”的线上开发,希望通过APP定位服务为屈臣氏门店反向引流,去年4月发布的莴笋APP现在已升级为“屈臣氏”APP,可以查找附近的门店,顾客可以通过APP线上下单并到指定门店自提取货,或者选择就近门店发货,享受2小时内送货到家。

  同时,屈臣氏中国去年开始打通线上线下的渠道以及天猫旗舰店与屈臣氏的会员积分系统,推动线上、线下融合,也盘活会员在线上渠道的购物数据。

  4.试水粉丝经济

  高宏达上任后,使劲把屈臣氏变得“好玩”。今年8月10日,屈臣氏一反传统,联合时尚媒体《嘉人》举办HWB健康美丽大赏,旨在吸引追随潮流的年轻人。

高宏达(左一)易烊千玺(右二)

  高宏达表示:“我们的微信服务号上有超过2800万的关注。我们在微博上的粉丝是最大的粉丝群之一,我们有自己的KOL资源库。就像我们去年说的,我们想要建立一个媒体平台,现在已经成为现实。我们需要利用这些资源将屈臣氏和你们的品牌建立更紧密的联系。”

  当前,屈臣氏在中国438个城市拥有3337家店铺和逾6400万会员,尽管利润稳定,同店销售有所回升,但不可能无止境的扩店发展,坚守传统“零供关系”的屈臣氏在接下来的发展,或许在于尽量发挥线下门店网络布局,变成前置仓。可见,全渠道融合这条路上,不管盒马还是屈臣氏,难有大的趋同。

  只要二者的盈利模式不变,“关系”嘛,都是干出来的。

  (来源:虎嗅·高街高参 范向东)

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