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屈臣氏PK盒马，谁更会搞“零供关系”？
品观网主笔、OIB.CHINA总经理吴志刚曾指出，屈臣氏的门店营运模式过渡依赖后台利润，极度扭曲供零关系。“屈臣氏的零售利润有很大一部分来自于后台利润、后台的费用补贴，包括各种各样的连接费、促销费、条码费、进场费等。这样的后台费用，极大改变了供零关系，让品牌商到了难以承受的程度。”
“快刀财经”也在其文章中表示，与屈臣氏合作的很多客户反馈了两个事实：第一，几乎没有一个品牌能在屈臣氏赚到钱；第二，品牌如果在屈臣氏做下来，就必须将产品成本控制到零售价的8个点以内，才能勉强支撑后台费用。
而屈臣氏中国市场和欧洲市场利润的差距，也不由让人想到侯毅对中国零售业的点评：“全世界最先进的零售业到了中国以后，讲的好听一点叫异化了，难听点叫堕落了。这些零售业到了中国以后，会到中国出售柜台，把所有的责任、风险转嫁给供应商。”
前几天在盒马供应商伙伴大会上，侯毅就谈到零供关系，引起了零售业内的热议。他说：“长久以来，国内零售行业以柜台出租为主流，很多传统零售商不承担经营，靠向供应商收取进场费、堆头费、促销费、新品费等等名目繁多的渠道费用赢利。”
侯毅希望盒马能重塑新零供关系，回归零售本质，表示不向供应商收取任何进场费、促销费、新品费等传统零售行业名目繁多的渠道费用，围绕买手制打造“新零供”关系。
当然，侯毅的理想化“零入场费”是建立在盒马自营模式上，这也牵制了其扩张速度远不如屈臣氏为代表的“传统零售商”。
屈臣氏的入场、分成方式属于公司机密，不对外公开，而盒马则想用买手制代替入场制，消除零售业中可能存在的腐败问题，用买断降低零供之间的费用。侯毅说，“从盒马角度来讲全面采用买手制，生鲜已经全面实现了，接下来推动标品团队全面买手制。”
在零供关系上，屈臣氏与盒马走上了两条路。
从今年开始，盒马就不单做生鲜电商，而是开始做生活全品类。目前盒马APP上的美护百货已经有一些商品跟屈臣氏APP重合，虎嗅·高街高参抽样做了个小对比——
上面盒马，下面屈臣氏
在四个不同品类中的商品对比发现，盒马并不比屈臣氏更便宜。当然，盒马的买手制还处于建设阶段，变革零供关系值得赞赏与期待，但是真让利还是赚吆喝？消费者的眼睛是雪亮的。
此外，屈臣氏与盒马也有“殊途同归”之处：强调自有品牌和买断。
盒马希望在三年以内实现50％的商品为自有品牌，并呼吁供应商为盒马开发一些商品由盒马买断、独家供应，所有的经营风险由盒马来承担。
而前文也提到，独家代理商品、自有品牌都是屈臣氏中国保持利润率的关键因素。
买断、独家代理，还有自有品牌，这里面的共同点，就是掌握市场定价权。如果某种商品整个市场货源渠道唯一，那能更容易凭借优势赚到高利润。
而屈臣氏和盒马还有共同的优势，那就是销售数据积累，高宏达说屈臣氏超过百分之八十的销售额来自会员，因此对于顾客非常了解，他曾表示屈臣氏会借由大数据对会员生活形态做精准画像描述，分析其行为。而阿里的大数据能力更不必多言。
不难理解，屈臣氏自营商品与盒马自营商品，以及淘宝心选、京东京造，网易严选、小米都是在做同样的事情：通过大量用户购买行为分析，辨别用户对商品的需求，然后打造自营商品，用性价比成为用户的选择，从而吃掉同类商品的蛋糕。
最终，无论是屈臣氏还是盒马，都在把渠道进行品牌化。 共3页 上一页 [1] [2] [3] 下一页 盒马是阿里新零售布下的大局 盒马供应商大会传出的信息 盒马鲜生要像做iPhone手机一样做零售 山东与盒马战略合作 支持其在省内加快战略布局 盒马鲜生力推“买手制” 未来三年自有品牌占5成 盒马CEO批零售业乱象：特有渠道建设造成普遍腐败问题 搜索更多: 盒马 |
