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餐饮周报:星巴克将开“手语店” 肯德基要易主?

  过去一周(7.23-7.29),据外媒报道,星巴克要在美国华盛顿针对聋哑人及残障人士开出一家“手语店”;喜茶广州首家“白日梦计划”门店将开业,比想象中更有意思;可爱多联合魔道祖师开快闪店,有酒有肉有“男友”;肯德基要易主?高瓴和KKR考虑140亿美元收购百胜中国…

  星巴克将开出“手语店” 提供无障碍服务

  据媒体报道,星巴克近日宣布,预计于今年十月在华盛顿特区嘎劳德特大学附近开设一家“手语店”,着重为聋哑或听障人士提供服务,提供无障碍服务。

  未来,聋哑人和听障人士将可以在星巴克更轻松地进行消费,品尝到自己喜爱的咖啡饮品。

  在业内人士看来,美国首家星巴克“手语店”的开设无疑是一个双赢的选择。一方面,这将给残障人士提供更方便的服务并且带动了他们的就业机会,另一方面,对于星巴克的企业形象和市场影响力有很大的提升。例如星巴克的这一计划受到了全美聋哑人协会的CEO Howard A. Rosenblum的高度评价,表示星巴克对聋哑人群“展现了高度的尊重”,也“提供了更多的就业机会和教育意义”。

  喜茶广州首家“白日梦计划”门店将开业 比想象中更有意思

  《联商网》获悉,喜茶广州首家「白日梦计划」门店落户凯华国际,于7月28日正式开业。这家店的主题为“山外山”,是「白日梦计划」第三家门店,与首家“相遇”,第二家“山溪涧”在设计理念上一脉相承,结合中国古典山水的诗意和禅意,用现代化的设计表现形式,注入年轻化的灵感,进而通过空间实验来探索人在喜茶空间内聚合、散落的方式。

  喜茶方面表示,“山外山”是喜茶“白日梦计划”的第三次尝试,通过门店空间设计的呈现,希望探讨空间中人与人互动的最佳模式和距离。换句话说,喜茶白日梦计划「相遇」、「山溪涧」、「山外山」构成了一场大型空间实验。据《联商网》了解,「白日梦计划」门店面积均在150平米以上,三家DP店都运用了镜面反射的设计手法,其中「相遇」是平整不锈钢的镜面,反衬桌面不同群组人们的活动场景,空间明亮开阔的同时,让人们体验到在喜茶门店中新的相遇方式。

  可爱多联合魔道祖师开快闪店 有酒有肉有“男友”

  近日,联合利华(中国)有限公司旗下和路雪品牌“可爱多”联合超人气动漫IP魔道祖师跨界开了家快闪店,为期一个月。

  这家名为“可爱多魔道祖师快闪店”位于上海市西藏北路198号大悦城北楼802-11。除了可爱多的“老本行”冰淇淋外,这家快闪店还提供菜、汉堡、牛肋条、意面、炸鸡、三文鱼、酒等商品。

  肯德基要易主?高瓴和KKR考虑140亿美元收购百胜中国

  彭博社援引消息人士的话称,高瓴(Hillhouse)和KKR考虑斥资140亿美元,收购百胜中国(Yum China)。这距离春华资本及阿里巴巴旗下蚂蚁金服入股百胜中国,仅仅不到两年。

  上述消息人士称,目前这两家私募公司正在和银行就融资计划协商,但交易仍处于早期阶段,能否成交尚言之过早。

  高瓴和KKR方面拒绝回应。百胜中国则在邮件中称,对市场传闻不予置评。

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