商业趋势频道  您所在的位置:红商网 >> 商业趋势 >> 行业态势 >> 正文
餐饮周报:测评瑞幸咖啡与星巴克 厉玲说餐饮也是零售

  麦当劳美国外送业务两年覆盖5000家餐厅

  麦当劳两年前才开始在美国提供快餐外送(McDelivery)服务,两年内它推进了很多。

  现在,麦当劳通过与UberEats(打车应用Uber在美国推出的由Uber驾驶员提供的送餐服务)的合作,已经在全美国60个市场、12000个服务点(包括5000家餐厅)提供外卖配送服务。本周四,是麦当劳的“全球外送日(Global McDelivery Day)”,这个节日去年才刚诞生。

  全聚德上半年业绩增幅仅为1%左右 百年老店停滞了?

  7月19日晚间,全聚德发布了2018年半年度业绩快报,实现营业总收入接近8.76亿元,同比增长仅为1.43%左右;归属于上市公司股东的净利润约为0.78亿元,同比增长为1.16%。

  全聚德2018年上半年度业绩增幅不大,全聚德方面称公司严控成本费用,着力提质增效,使得归属于上市公司股东的净利润同比增加。

  这也是全聚德上市以来,归属于上市公司股东净利润首次出现下跌。除了全聚德,湘鄂情、俏江南等高端餐饮企业经营状况也纷纷下滑,高端餐饮业开启寒冬模式。

  融资2亿后,老乡鸡再曝大手笔收购!

  在7月19日“中国餐饮创新大会”现场,老乡鸡创始人束从轩曝出,将有大额收购,5天后将公开发布。

  会场上,束从轩做了《开到500+直营店需练好哪些“内功”》的主题演讲,分享结尾时,主持人提到这两天餐饮圈热议的“老乡鸡内部会议视频泄露,意欲收购某知名品牌”,并面对面求证。

  束从轩说:“前几天我们谈好收购签完字后,对方创始人拉着我的手说‘感谢你让我下车了’,在我看来,这却是老乡鸡的再次‘上车’。”

  除了韩寒的“很高兴遇见你” 这些网红餐厅也“黄”了

  韩寒投资的餐厅“很高兴遇见你”又摊上事儿了。

  据报道,很高兴遇见你天津加盟店因欠薪被员工起诉至天津和平区法院,拖欠30名员工5月份不同工时总计薪酬12.28万元。报道称,该店自5月下旬便开始停业。

  自2014年创立以来,很高兴遇见你经历了为期两年的高速扩张,门店覆盖全国20多个城市,最高峰时门店数量超过60家。然而,从2015年下半年开始,该餐厅就频频陷入关店风波,主要原因包括食品安全不达标、无证经营、拖欠款项、经营不善等。

  除了韩寒的“很高兴遇见你”,还有一批网红餐厅也在近期陷入关店风波。这些餐厅都曾经红极一时,装修精致,菜名文艺,众多“大V”为其站台。人们要想到这些餐厅就餐,排队少则一两个小时,多则三四个小时,坐下第一件事就是自拍。(来源:联商网)

2页 上一页  [1] [2] 

分析:餐饮进商超3大难点与4个捷径

厉玲:餐饮也是零售业,没有一夜爆红的新零售

加拿大国民餐饮店Tim Hortons在中国能走多远?

长沙掀起“轻食风” 轻食餐饮兴起成购物中心新宠

武汉超市引进网红餐饮 餐厅入驻超市已成行业趋势

搜索更多: 餐饮

东治书院2024级易学文士班(第二届)报名者必读
『独贾参考』:独特视角,洞悉商业世相。
【耕菑草堂】巴山杂花土蜂蜜,爱家人,送亲友,助养生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙话】儒学之流变❤❤❤
易经 | 艮卦究竟在讲什么?兼斥《翦商》之荒谬
大风水,小风水,风水人
❤❤❤人的一生拜一位好老师太重要了❤❤❤
如何成为一个受人尊敬的易学家?
成功一定有道,跟着成功的人,学习成功之道。
关注『书仙笙』:结茅深山读仙经,擅闯人间迷烟火。
研究报告、榜单收录、高管收录、品牌收录、企业通稿、行业会务
★★★你有买点,我有流量,势必点石成金!★★★