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2018年，是沃尔玛进入中国市场的第22年，也是沃尔玛进入哈尔滨市场的第16个年头。不过在这个7月，这家全球零售巨头却在哈宣布，其在冰城最后4家门店19日全部停业。
曾经，沃尔玛以“天天平价”的经营理念和不一样的亲民管理服务模式，让哈尔滨人第一次领略了国际化商业消费方式，某种程度也启蒙着哈尔滨传统商业向现代“进化”。但十几年过去，这家带着光环的明星卖场已与人们的日常生活渐行渐远。
5家店全部停业，意味着由沃尔玛在哈开启的大卖场购物时代黯然终结。与一年前的7月沃尔玛中山路首店停业，引发出冰城人的怀旧情绪相比，眼下人们对此并未有太大的反应——除了一些市民在最初几天着急花掉超市购物卡外，更多人似乎已忘了这件事。
事实上，在当下的哈尔滨，新的零售店面和商业品牌每天都在快速涌现，人们的消费选择随时被零售新秀分解，一个商超品牌聚起全城号召力的时代早已过去……冰城零售业，已在新消费潮流中走向下一站。
“高大上”光环褪去
主流消费者“移情别恋”
2002年沃尔玛中山路店开业。当年，作为第一家进驻冰城的全球商超品牌，沃尔玛超市大卖场使哈尔滨人从嘈杂的菜市场走向宽敞明亮的卖场消费，由此一个崭新的零售商业时代开启。
某种程度上说，那个特殊的入场时机，快速成就了沃尔玛在消费者心中“高大上”的地位。
不久，在以沃尔玛、家乐福等为代表的国际商超品牌的“刺激”下，哈尔滨主城区大型商超卖场与服务模式开始遍地开花：世纪联华、好又多、乐买、中央红、家得乐等单体零售品牌，以及新一百、麦凯乐、中央商城、松雷、远大、卓展等商超为代表的商家，总计数量约达百家。尤其近几年，以地利生鲜、果婆婆、哈达果品批发、闻氏生鲜等小型果蔬生鲜超市迅速填补哈尔滨社区超市不足的盲点，哈尔滨现代零售商业竞争日渐激烈。
“如果按照一家大型超市的辐射面积是周边3-5公里范围计算，从整体数量和布局上看，哈尔滨零售商超处于过饱和状态，彼此竞争十分激烈。”哈尔滨市商务局流通产业发展处处长闫文柱说，主城区大型超市分布过于集中，再加上近几年遍布社区的生鲜店、便利店，毫不留情地把消费人群逐渐截留、分流，并消化掉。
正因如此，冰城一些业内人士分析沃尔玛大卖场退出冰城市场的原因时，认为传统商超普遍具有三大硬伤：未适应市场变化、产品同质化和服务有短板。
哈尔滨主流消费群体已悄然改变。十多年前的中青年消费群体已经逐渐步入老年，而90后、00后消费群体对大商超并不“感冒”。年轻人不会为了省一元钱在大超市转一个小时买一瓶汽水，也不会沉迷于众多商品中举棋不定，他们更倾向于通过电商配送解决需求，或者光顾家门口的便利店，对于他们来说时间更为宝贵。
产品同质化则是如今消费者舍弃大商超、钟情小门店的原因之一。一样包装的可乐、一样品牌的面包、酸奶，都可以在小区便利店买到，价格甚至也一样，消费者光顾大卖场的频率和消费金额自然会明显下降。
曾经引以为傲的沃尔玛式服务也不灵了。当年，沃尔玛推出90天无忧退换货服务、免费修改裤脚、免费试用打气筒针线包等贴心服务，着实让消费者心里分外踏实。但如今，沃尔玛这些服务虽然还在，但其他商超也有，没有了排他性。而且，以沃尔玛为代表的传统商超还增加一个短板——卖场工作人员少、结账时间长等，已成了消费者口中的“槽点”。
更好黏合消费者
传统零售探索“自救之路”
实际上，沃尔玛遭遇的问题，中小型零售商也有同样遭遇。比如，它们有共同的“敌人”——电商。只不过，在风险极大的零售业，中小零售商更容易“掉头转向”，想办法增效止损。
哈尔滨曼哈顿多元集团有限公司行政总监李金铭认为，零售业的重组与整合势在必行。“重组的目的是提高市场集中度，充分发挥规模效应和协同效应。这个过程中，尽可能地采用互联网、大数据等模式，来提高零售效率。”
如何让产品更快速、更经济地送达消费者，或许是陷入困局的大型商超的“自救之道”。 共2页 [1] [2] 下一页 香港零售业回暖背后的人民币与美元暗战 6月中国零售业有所反弹 服饰需求持续疲弱医疗健康支出大增 有报告预计2018年底亚马逊将占美零售业“半壁江山” 新华都预告中期业绩变脸股价杀跌 新零售业务未奏效 读不懂零售业的这四大问题 何谈新零售崛起？ 搜索更多: 零售业 |
