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因为关系不错，在小巴的追问下，楼下便利店老板对着小巴的耳朵偷偷透露，他的店，这几个品类的销售占比超60%，毛利率超过40%，其他的品类则只有20%多。
在运营效率上，区域密集开店、集中配送和标准化加盟的体系模式，使得一个小区周围、一条商业街上，500米、步行10分钟的范围内，总能找到一家便利店，充分体现了规模效应。
同时，固定场合的高频词交互，在某种程度还形成了一个半熟人式的社交场所，比如小巴和便利店老板，每天至少打两次交道，时间一长一个眼神就知道要买什么，消费的黏性就生成了。
类似，还有买早餐的、买坚果的、买棒棒糖的，总之那些零碎、即时、通过网购不能满足、去超市又太麻烦的需求，就是便利店的蓝海市场。
不过，如果你觉得这就是便利店崛起、超市日渐衰落的原因，便错了。
商业形态变化的背后
是人口结构的变化
便利店，连同近一年多提出的“新零售”概念，得到消费者和市场认可的根本原因，是人口结构的变化。
我们来看几个数据。
第一个数据：中国的人口普查数据，中国家庭户规模，在1982年是4.41人，1990年3.96，2000年3.4，2010年3.1，2015年保持在3.1。
第二个数据：是国家民政局的数据，2015年，中国单身男女人数已经接近2亿，全国独居人口已从1990年的6%上升至14.6%。
第三个数据：一线城市独居人口比例比全国平均更高，北京为1/5，上海更是达到1/4。
这意味着什么?中国人的消费形态，已经从家庭为单位，变成了以个人为单位，整体上跨入了一个新的时代。
如果你的办公室里有90后，你不妨问问他/她，是一个人住，还是和父母一起住?
在大城市，绝大部分的回答，应该是前者。
外地而来的北漂、沪漂乃至杭漂、宁漂，自然是独居居多;即便是本地人，自己租房独住的也不少。
一个人生活，则“家”在空间上的概念意义也会被急剧弱化。像小巴这样的懒系消费者，一个人在家吃饭的频率极低，吃了这一顿，不知道下一顿是什么时候，冰箱里存放食品的必要也就不存在了。类似的，冰箱、餐桌、厨房、写字台，乃至于床以外一切事物，都可以在住房以外的地方满足基本需求。
其中便利店，高密度、短半径、即时便利的特点，几乎可以满足单身人群的所有日常需求。
商业上，最深刻的变化，最终仍然归结于人本身。人口特征和群体需求的变化，以及相适应的商业形态的转变，决定了下一个10年商业的机会。
便利店，仅仅是其中极细微的一斑。
那么，问题就来了，我们是否也可以尝试窥一斑而知全豹呢?新消费时代的到来，是世代更替的结果，对我们每个人的影响，远远不限于去便利店买一杯咖啡这样简单。
更大的事项，比如，房产。
有人说，中国城市人口增速下降，居住的需求显然是同步下降的，应该卖房;另一方面，家庭规模小型化、居住个人化，以前一家三代同堂，5个人住一间，现在一家三代同堂，分开3间、甚至4间居住，居住的需求又显然是增加的。
两相冲抵，到底是哪一条因素的影响更大，等小巴再细细研究，如果得到了一个初步的结论，再告诉你。
（来源：吴晓波频道 作者：真嘻） 共2页 上一页 [1] [2] 90后“保温杯泡枸杞”养生后，辣系重口味餐馆何去何从？ 三益宝：00后开始崛起 80后90后如何躲避碾压？ 90后女生制造的“暴富神话”：售假一年买房买车 美团外卖发布女骑手大数据：45%是90后 阿里巴巴：80、90后已成制售假的绝对主力军 搜索更多: 90后 |
