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餐企为什么都爱玩“跨界” 而且尺度越来越大?

  喜家德和南航组织水饺明星宝贝大赛,提供“水饺之旅”,让水饺“飞上了天”;喜茶作为新晋网红茶饮品牌,与美妆界的贝玲妃合作了化妆套盒,营销甚至牵手了杜蕾斯;必胜客今年再次走上顶级时尚T台,把品牌元素做成了时装……

  当餐企的异业联盟越来越火热、玩得越来越高阶,你可知其中的深意?

  水饺飞天:抓准兴奋点的互动,就像以结婚为目的的恋爱

  品牌间的合作由来已久,跨行业的品牌合作也屡见不鲜。而现在,这种跨界尺度之大、玩法之新鲜,越来越让人眼花缭乱了。

  比如正在进行中的“水饺飞天”:喜家德虾仁水饺和中国南方航空合作,举办了“喜家德·南航杯”全国明星宝贝大赛。

  为什么要聚焦“宝贝”?

  如今家庭用户是大众消费中最不可忽视的重要客群之一,而小朋友是家庭消费的决策关键,同时又是关乎品牌未来的新生代消费者。喜家德与南航共同关注到了这一点,并由此切入展开互动。

  这场活动从3月份就拉开帷幕,以喜家德“亲子包水饺争霸赛”的线上活动形式为开端,并将在10月28日至30日在大连达沃斯会议中心举办决赛。无数家庭晒照片、拉选票,在品牌与众多家庭和小朋友建立联系后,把活动延伸到线下面对面互动。

  线下互动集合了喜家德全国480家门店顾客和南航庞大的顾客群,获奖家庭有机会前往喜家德“大本营”大连参加“水饺之旅”,并获得南航的免费机票(国内任意城市往返)。

  亲子豪华之旅、免费往返机票……诚意十足的奖品组合,击中了家庭顾客的需求点,活动持续火爆。喜家德相关负责人介绍,南航官方数据显示,喜家德早已超额完成目标,粉丝转化率已达到70%。而比赛高票数家庭还将继续前往喜家德“大本营”的大连旅行,喜家德的“水饺之旅”也将进一步与家长和孩子深入情感连接。

  这并不是喜家德第一次做跨界品牌合作。单单在今年——

  十一期间,喜家德和南航在明星宝贝大赛之中穿插了一次小型黄金周活动:相互引流,赠送飞机模型和机票优惠券。

  6月份,喜家德亮相2017大连夏季达沃斯经济论坛文化晚宴,并通过现场制作,用6000只水饺展示了拥有1800多年历史的中国传统美食。

  谈到选择合作品牌时,喜家德相关负责人表示,合作伙伴的品牌影响力、美誉度、辐射客群等因素都会考虑在内。

  如果说与南航的合作意在通过亲子活动培养新生代客群,喜家德与南航赠送机票优惠券、与腾讯公益发起爱心捐助、在达沃斯经济论坛推广水饺和水饺文化,则分别展示了品牌的影响力、关注公益和作为品类领军品牌的责任感。

  还没异业联盟过,你就OUT了

  说起异业合作的经典案例,必定要说2005年魔兽世界和可口可乐合作的经典案例。魔兽世界的美术形象出现在可口可乐的饮料瓶上,借助可口可乐在线下强大的零售能力获得了超强曝光。

  同时,可口可乐也凭借魔兽世界当时的高热度,获得了不错的销售成绩和消费者的关注。

  近两年,餐饮界也不乏异业联盟的案例:玛尚诺披萨和加拿大太阳马戏、木屋烧烤和滴滴打车、KAO铺和彩票、探鱼和支付宝、淘汰郎和电影。

  近两年火爆的喜茶,今年与杜蕾斯合作说说情话、送送赠饮券,与贝玲妃合作,说出了女孩子心里爱美的小心思,特制的杯套更是戳中了粉红少女心。

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