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水企推出高端水并不断在各高端会议中亮相，背后所反映的则是国内高端水市场被国外品牌迅速抢占。由于大健康行业盛行，高端水市场在扩大，包括可口可乐、华彬等企业已经开始布局国内的高端水市场，国内品牌自然不愿落后，也开始推出高端水占位。
对于农夫山泉来说，消费者接触更多的是售价2元的产品，这个价位的产品在消费者心目中则比较低端。农夫山泉显然不愿意顶着“低端产品”的帽子，为拉高品牌，高端产品的推出被提上日程。2015年，农夫山泉高调推出3款新产品，其中包括玻璃瓶装水、婴儿水以及学生矿泉水，定价上普遍比农夫山泉塑料瓶装普通产品高。自称“水中贵族”的百岁山，尽管拥有3元左右的中端矿泉水，但也并不满足现状，因而推出本来旺。
业内人士认为，国产高端水起步较晚，且国内消费者的消费意识仍需培养。因此，国产品牌的高端水需要不断通过在时尚或高端会议的亮相来进行背书。
5100冰川水相关负责人向北京商报记者表示，推出钻石装产品主要是希望打开国外市场，另外也是顺应潮流升级产品。
不止“赚吆喝”
去年初，农夫山泉在上海尝试与12家人均消费在300-600元不等的餐厅进行其品牌高端水的推介。另外，农夫山泉还在每年春节期间推出当年的定制瓶产品，这些产品“只送不卖”，赚足了“吆喝”。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，推出高端水，除拉高品牌外，对于产品线也有一定的补充。高端水赚足了“吆喝”后，还需要在渠道方面发力，空有“吆喝”走不长远。
营销专家李兴敏也指出，高端水的宣传大多是价格标签、身份象征和炫耀消费，档次大于内容认知。高端水的故事也并不好讲，高端水围绕高端场景、意见领袖等宣传能够有所作为。高端水并不能仅仅局限于“赚吆喝”，还需拓展消费渠道，在销量上下功夫。
对于未来国产高端水如何破局，营销专家路胜贞则认为，虽然农夫山泉等企业在高端水市场发力，但产品的推广主要集中在要形象不要销量的阶段。“如果与国外高端水竞争，国产高端水品牌必须摒弃水市场惯用的价格战，专注精耕高端渠道，将高端水的品牌与中低端水隔离开，各自承担各自的市场开拓业务，互不干扰。”
北京商报记者 钱瑜 王子扬/文 张彬/制表 共2页 上一页 [1] [2] 达能要扩产依云至20亿瓶 高端水市场展开军备竞赛 国内高端水市场引欧洲“外援”混战 比拼国际水源地 高端水市场竞争趋于白热化 达能引入新品混战高端水市场 高端水成市场新宠儿企业扎堆生产 是刚需还是虚火？ 搜索更多: 高端水 |
