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中秋过了,月饼零售怎么处理才最经济?

  4号是中秋节,家庭团圆的日子,每个家庭多多少少总要买上几盒月饼,一家人围在一起吃团圆饭、看电视和吃月饼。

  可是今天小编发现了一个问题,中秋节已经过了,家里还有好几盒月饼。月饼这个东西,在中秋应景偶尔吃一点感觉挺好,但如果天天吃,就不是一个好选择了。

  想想也是,月饼是一个受众如此广、必要性如此强、消费时限如此短的商品,每年中秋的时候,送、收月饼就成了一个大问题。

  于是有一些人就想出了一些办法,采用一些“金融化”的方式,增加月饼的流通性,比如这个关于“月饼券”的段子,很可能你就听过:

  月饼厂印了一批面值100元的月饼券,经销商以65元的价格买过来,转手以80元卖给买家A,A将月饼票送给B,B以40元卖给黄牛,厂商最后以50元从黄牛手里回收。一连串交易下来,环节上的每一个人,似乎都受益了。

  厂家:65元卖出,50元买进,赚15元;

  B:40元卖出,0元买进,赚40元;

  黄牛:50卖出,40元买进,赚10元;

  经销商:80元卖出,65元买进,赚15元。

  林林总总加起来,就是A出了80元买了一张月饼券,链条上的其他人分别从月饼券上获得相应的收益。A本身,花了80元钱,实际上的效果,则是当做100块的礼物送出去了,其实也是“赚”了20元。

  好像所有人都从中得到了好处,皆大欢喜。不过,世界上显然没有这么好的事。我们再来细想,就会发现其中的问题。

  比如说B,在理论上是收到了一份价值100元的礼物。实际上呢,要么月饼太多了吃不完,要么不喜欢这个牌子的月饼,要么嫌换月饼太麻烦,总而言之就是不想兑换成月饼吃,最后到手里的实际效用只是40元。

  而A呢,花了80块钱,最后落到实处的,只有40元。

  这中间的价差,就是情感消费。在人的心理中,送礼物比直接送等价的钱,总要来的更好。当这些东西无法完全以数字化价格衡量的时候,就需要由情感载体的替代品完成。

  今时今日,极少有人会真正在乎这一百或几百块钱的价格。

  甚至于,月饼是否真正出现其实并不重要,只要有月饼的预期存在,情感的部分也就得到了满足,而其余的部分只要有月饼券的流通就完成了。情感的需求,远远高于月饼的消费量,厂商也得以印刷出超出实际消费量的月饼券,因为其中一大部分拿到月饼券的人不会吃月饼,也吃不完。

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