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价格探底 瓶装水的“季末狂欢”

C2017-09-12产经周刊2版01s001

  夏季的结束并未让瓶装水企业的促销激情褪去。近日,北京商报记者调查发现,市场上的瓶装水依旧价格战不断,12瓶的量贩装产品也打破了价格底线,各水企纷纷调低价格来应对竞争。业内人士认为,夏季结束,瓶装水的销量会直线下滑,库存则会导致成本上升,为缓解资金压力,调低价格薄利多销成为首要考虑的战略。不过,如果价格长期保持低位,将会对品牌定位造成影响。

  价格探底

  日前,北京商报记者调查发现,市场上瓶装水的价格战仍在继续。在北京一家家乐福超市,建议零售价为2元/瓶的550ml装农夫山泉饮用天然水,12瓶的量贩装价格为15.9元,每瓶约1.325元。在一家京客隆超市,550ml装的农夫山泉饮用天然水单瓶售价为1.3元,促销时间截止到9月30日。在一家永辉超市,550ml×12瓶装的农夫山泉饮用天然水量贩装产品,价格为11.9元,单瓶价格已经低于1元。农夫山泉京东自营旗舰店,550ml×12瓶装的量贩装产品原价17.9元,活动促销价为13.9元,每瓶约1.15元,接近建议零售价2元的一半。

  农夫山泉的竞争对手华润怡宝,终端销售价格也在持续走低,该产品平时2元/瓶,甚至在自动售卖机标出4元/瓶的售价,门店销售价格也在1.5元/瓶左右。在一家京客隆超市,华润怡宝555ml装的纯净水,销售价格为1.7元。一家永辉超市中,同等包装的华润怡宝纯净水售价为1.6元。折扣较高的量贩装产品方面,在京东自营怡宝官方旗舰店,555ml×12瓶的量贩装产品原价17.9元/包,现售价为12.9元/包,折合每瓶售价为1元左右。

  另外,在一家京客隆超市中,娃哈哈596ml×12瓶装的纯净水产品售价为14.4元,每瓶约1.2元。在某国安社区实体店,娃哈哈晶钻包装的饮用水,量贩装售价9.9元,每瓶约0.825元;可口可乐旗下的冰露550ml×12瓶装的饮用水,售价为8.9元,每瓶约0.74元;百事旗下的纯水乐550ml×12瓶装的饮用纯净水,售价仅为5元,每瓶约0.416元,这是北京商报记者走访过程中发现的价格最低的瓶装水。另一家京客隆超市中,雀巢优活550ml包装饮用水,售价为1.8元/瓶,在京东超市中,550ml×12瓶装的雀巢优活售价为13.9元,每瓶约1.15元。

  对于价格的变化,华润怡宝相关负责人表示,怡宝纯净水555ml产品,目前全国零售指导价格是2元/瓶。以饮料行业来看,连锁类现代卖场与传统零售终端,在零售价格上有轻微差异。连锁类卖场略低于传统零售终端,这是由渠道特性所决定的。就怡宝纯净水而言,执行的价格都是全国一致的零售价格体系。至于个别卖场、渠道商等以较低价格销售产品,这些都是渠道商自身根据其定位、推广策略、销售策略来进行的,具体操作方法上方式不一,并非厂方所推进的行为。

  农夫山泉方面表示,针对550ml红瓶水,2元的建议零售价是针对终端店的。如果终端店有低于2元,应该是个别零售商家等方面有调整价格的行为。

  相比于国内两大瓶装水巨头的价格竞争,可口可乐旗下的冰露纯悦尚未参与这场价格战,冰露纯悦550ml的包装饮用水单瓶售价为2元,12瓶装的量贩装产品售价为24元。

  成本低廉

  业内人士指出,夏季末的打折促销活动,经销商、企业、销售终端都会参与其中。为赶在销售旺季结束前大量出货,调低价格对于企业或者经销商来说是最为有效的手段。而瓶装水价格的持续探底,与瓶装水较低的成本不无关系。根据营销专家路胜贞的推算,一瓶2元左右的瓶装水,制作成本在0.2-0.3元左右,出厂价格在0.4-0.7元之间。虽然从出厂到摆在销售终端,中间经过了经销商的层层加价,但终端售价2元的产品折后卖1.2元左右,经销商依旧能够盈利。由此可见,较低的成本给予了终端打折让利的底气。

  网易财经杂志《成本控》的报道与路胜贞的推算不谋而合。以一瓶550ml在社区零售店售价为1.5元的矿泉水为例,水成本大概为0.1元;瓶子+盖+喷码+胶带约为0.17元;营运和广告费约为0.22元;经销商平均以0.6元/瓶的出厂价拿货,再以平均1元/瓶的价格批发给社区零售店,零售店再以1.5元/瓶的价格出售。这样看来,一瓶矿泉水的主要成本存在于将其销售出去的销售渠道费用。可以总结为,普通消费者喝一瓶矿泉水,一半以上的钱是付给了经销商和零售店。经销商占26.7%,零售店则占33.3%。

  路胜贞也认为,夏季过后,北方迎来相对凉爽的秋季,消费者对于瓶装水的需求降低,此时瓶装水的销售量会直线下滑。一些经销商在备战夏季销售时期的存货尚未处理,面对即将进入的销售淡季,过多的存货导致库存成本上升,资金周转则会出现一定的压力。因此,经销商也会选择在此时进行一定的清库存动作。

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