小南国求变转型 更名国际天食

　　8月3日，国际天食集团有限公司（简称“国际天食”）董事会宣布，公司名称已由“Xiao Nan Guo Restaurants Holdings Limited 小南国餐饮控股有限公司”正式更改为“TANSH Global Food Group Co., Ltd 国际天食集团有限公司”。公司将于2017年8月7日上午9时正起，以新名称于香港联交所进行买卖，当中公司的英文及中文股份简称将由“XIAO NAN GUO”及“小南国”分别更改为“TANSH”及“国际天食”，公司标志也将更改，而股份代号03666则维持不变。

　　国际天食董事会表示，公司正式更名将有助市场就公司的未来发展方向有更清晰的了解，并促进公司从提供传统餐饮服务到战略升级国际化餐饮品牌营运集成平台的企业形象转变，充分发挥公司品牌联合院线、标准化产业式供应链、传统餐厅加新零售渠道、战略资源协同赋能、人才建设等多重优势。与此同时，董事会预期集团于截至2017年6月30日止六个月期间未经审计净利润预期较去年同期增长幅度逾100％，主要由于多品牌战略孵化带来的业绩增长和供应链改革带来的成本下降。

　　公开资料显示，国际天食集团有限公司的前身为小南国餐饮控股有限公司，创立于1987年，于2012年7月4日在香港联交所主板上市。“天食”源自“民以食为天”，公司希望通过“以食为天”的理念，传递让天下共享美食的幸福。国际天食为中国最大的多品牌餐饮集团之一，自成立30年以来，旗下现已营运多个主要品牌，完成了对中餐、西餐、休闲餐饮、饮品的全面布局，构建起以中餐正餐为核心，多品牌、多业态、多层级的战略布局。国际天食旗下主要品牌包括：上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Pokka Café、Tonkichi、Wolfgang Puck、米芝莲和The BOATHOUSE。

　　老牌餐饮转型 创新是必经之路

　　目前，大多数老牌餐饮品牌都面临着年轻客群的流失，不再是商场的“掌中宝”，边缘化现象明显。

　　而不同的是，作为快餐鼻祖“肯德基”，两个月前开出了第一个子品牌 K Pro。

　　更时髦的工业风装修，能看到所有食材的全透明点单区，以及各类沙拉、小龙虾鸡肉帕尼尼、朝日啤酒和种类各异的冷榨果汁，可以说，绿色轻食简餐定位的 K Pro 看不到任何肯德基的影子。这也是它2个月前出现的时候，就引起大量关注的原因。它被认为是肯德基品牌形象升级的一种体现，也是吸引年轻消费者的一个新的“入口”。

　　快餐行业显然意识到创新带来的甜头，门店翻新、增加数字化设备、更新视觉系统，或者增加健康菜品都成为比较普遍的做法。

　　餐饮行业正在经历这样一个浪潮，无论是从设计、或者食物的品相，包括服务，都在适应这个潮流。

　　用一个全新的概念，或者一个全新的品牌占有新的市场，并非不可能。但提升品牌价值需要持续付出的过程，抓住消费者眼球显得尤为重要。

　　（来源：联商网 刘晓悦）

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