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除了麦当劳、KFC、星巴克这些受上班族喜爱的早餐，杭州的购物中心们瞄准了市场的巨大需求，纷纷加入早餐的行列。原来购物中心的餐饮区会随着商场的营业时间走，但随着各商场与地铁的无缝对接、对露天街区的重视，周边写字楼、小区众多，早餐成了热门，商场在引流的同时，餐饮店也能提高销售额，何乐而不为。
据了解，目前杭州供应早餐的购物中心有4家，分别为杭州大厦501城市广场、城西银泰城、滨江宝龙城、国大城市广场，它们分布在不同商圈的中心地带，共同的特点是已经或将要与地铁连通，而且周围写字楼众多，这两个因素带来的大客流正是4家购物中心看中的。
杭州大厦501城市广场 连通地铁带火早餐
去年开业的杭州大厦501城市广场位于庆春商圈，目前庆春广场地铁站已经开通，负一层餐饮区已和2号线地铁口无缝连接，同时，作为商业综合体项目，配套的写字楼中客群众多，周围小区家庭客群为主要客群。
501城市广场负一层餐饮区格局为长条形，中间为主要道路，直通地铁口，两侧分布着各色餐饮店铺，开设早餐的店大概有4—5家，包括好浙口、四大金刚、品采小食、赛百味等，口味涵盖从传统中式早餐到西式早餐，其中，其中四大金刚提供大饼、油条、粢饭、豆浆等传统早餐，还提供各种广式早餐、简餐，价格适中。早餐的时间为7点—8点左右，501城市广场将开放负一层为顾客带来便利。
城西银泰城 外部街区时间更自由
与杭州大厦501城市广场不同的是，城西银泰城将早餐铺位设置在了外部街区，不受商场营业时间的限制。位于城西银泰城一楼沿街门面的“良食”每天早上七点开门，提供豆浆、油条、改良版的烧饼和饭团等早餐，一个油条6元，一个饭团28元……对于这样的价格，消费者还是能够接受的，这些消费者大多以年轻白领为主，其中不乏附近写字楼的员工，有一些打算在商场“吃了早饭再逛店”的消费者。
同样提供早餐的还有“良食”对面、开在商场室外街的“微薄之盐”，提供的早餐种类并不多，价格也不便宜，一份早餐套餐价格为42元，但主打优雅的就餐环境和精致西式早餐，满足顾客对中西早餐的不同需求。 共2页 [1] [2] 下一页 西贝又开早餐店，无纸质菜单、无收银员还卖汤面 2017年夏季达沃斯论坛圆满闭幕，金典有机奶成为大咖早餐好伴侣 脉宝云店让你的早餐更营养更丰富 这4种早餐吃一次 毁一天！告诉身边的人要少吃... 金典助力2017年夏季达沃斯凤凰财经早餐会，聚焦中国制造 搜索更多: 早餐 |
