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林创研认为，传统零售与新零售的最大差别在于前者着重在“卖”，卖了就结束交易关系，后者则致力于以用户为核心，提供数据分析与反馈，根据消费者属性（如年龄、性别、喜好、购买习惯等）和需求，提供个性化服务。在商品及服务的更新速度上，传统零售将重心放在稳定热销的商品上，而新零售则将目光放在开发新产品上。
6月中旬，深圳某公司官方微信发文称“盒马鲜生”华南首店将入驻深圳宝安某购物中心。“盒马鲜生”采取APP+会员店相结合的经营模式，是主打生鲜类商品加餐饮的零售品牌，被阿里巴巴树立为其新零售的代表，现已在上海、北京、宁波开业，今年9月将入驻深圳宝安。据了解，“盒马鲜生”深圳首店的经营面积为5000平方米。
传统卖场以肉蛋类食材、生活日用品等为主，这些产品在电商平台已经大量消化，导致传统超市人迹寥寥。而“盒马鲜生”却以堂食为主，利用水产带动其食材的销售。而且，“盒马鲜生”打出支付宝会员生鲜实验店的名头，所有消费均可直接在APP解决。其实体店的选址、品类等销售细节会参考一个区域的消费者大数据，实体店以体验为主，也可下单现场加工。消费者如果对产品不满意，只要在APP端点击退货，此前已付款项即可通过支付宝返还到消费者账户。
谁主沉浮
发力精准服务与社交体验或是出路
今年以来，零售行业发生了新的变化，阿里巴巴、京东等电商巨头积极布局线下零售。
仲量联行深圳零售地产部总监许斌分析，面对80后、90后年轻群体倾向网上消费的习惯，通过拓展消费渠道和大数据分析提升销售效率的新零售持续在深圳发酵。传统零售商同样关注消费品质和消费体验的提升，积极进行品牌升级和调整。
人人乐的转型升级或许能从“超级物种”的控股企业永辉超市中受到启发。
永辉超市与人人乐同一年上市，2015年8月7日，京东入股永辉超市，以43.1亿元持股10%。两者在电商、物流、供应链上进行线上线下互补。京东强大的电商物流体系提升了永辉超市生鲜业务的物流配送能力。
数据显示，永辉超市的营业收入及净利润每年都实现了一定幅度的稳定增长，到2016年底分别达到492.3亿元与12.1亿元。
业内人士认为，“盒马鲜生”以强大的电商数据和资本实力介入，目前为了提高体验而不计成本“烧钱”，对于深圳实体零售商而言难以借鉴。但这些零售商应该主动拥抱互联网，实现“实体店+移动平台”结合模式。
1984年诞生于深圳的天虹商场，是中国第一家中外合资的连锁零售企业，并于2010年在深交所挂牌上市。截至2017年一季度，共开设了71家大型商场，160家便利店。
今年1月21日，天虹全新超市品牌sp@ce正式营业，其首店位于深圳华强北商圈的深南天虹，面积约300平方米，其中进口商品和有机食品比例达到60%。该新型超市强调互动性，增加了餐饮功能，在熟食及轻食餐饮区旁边设置就餐休息区，用以吸引客流。
同时，sp@ce依托天虹官方APP“虹领巾”，进行线上线下商品全渠道展销。消费者可以在线上选购商品，通过“天虹到家”服务，门店商品超市直送，2小时内送到家。线下sp@ce支持“手机自助买单”功能，顾客用手机扫描商品即可轻松完成在线支付，无须排队结算。
天虹股份董事长高书林在一次内部讲座中表示，百货衰落是因其严重的同质化，场景与沟通的双重不充分，以及顾客与商品的两端疏离。相比于近年来发展强势的电商，实体零售的不可替代性在于体验服务上。认识到这点后，就要把过去仅仅交易物品的观念，转变为在交易物品的基础上，往体验、情感、社交等方面去发展——需要越来越精准的供货需求，因而数字化的平台越来越重要，并且要打造更为扁平的供应链。（南方日报 李荣华） 共2页 上一页 [1] [2] O2O资源赋能传统商超 回归商业本质 传统商超关店魔咒蔓延 要抢占新零售高地 清远多家商超相继关门结业 清远传统商超迎大洗牌 传统商超的敌人：除了电商，还有便利店 卜蜂莲花重庆陷关店疑云 传统商超业转型弥艰 搜索更多: 传统商超 |
