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时下，便利店是中国零售业最具潜力、最火热的业态之一。根据中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布的《2017中国便利店发展报告》，目前中国连锁品牌化便利店门店数已接近10万家，年销售额达1300亿元，增速达13%。
随着消费升级和“新零售”时代来临，便利店已经站上“风口”，很多知名互联网公司纷纷布局线下商业，进军便利店。在资本的助推下，大量的品牌便利店开始扩张，便利店业态在中国市场同样出现了“直营还是加盟”的纠结。未来的路怎么走?对不少便利店来说既是机遇也是考验。
便利店加快“跑马圈地” 扩张模式不尽相同
大概几年前，有便利店巨头提出到2025年要开一万家店，很多人都在问一万家店能开得出吗?而现在，行业口号已经喊到了100万家。
近年来，便利店行业已经驶入高速扩张的快车道。与百货、超市等大卖场出现关店潮不同，主打便利且“小而美”的便利店在中国实体零售业态中依旧保持着良好的增长态势。
此外，与美国每2133人拥有一家便利店、日本每2400人拥有一家便利店相比，中国每53076人才拥有一家便利店。这样的市场饱和度引得便利店品牌商们纷纷加大跑马圈地力度：“全家”计划到2024年达到10000家店，罗森计划从目前的约千店规模到2020年达到3000家，到2025年达10000家店;“7-11”希望每一到两年在一个新城市进行布局，在主要城市每年新开30至40家门店，京东更是许下豪言，要在未来开100万家便利店。
数据显示，各家便利店品牌商的扩张模式也不大相同。罗森和全家以加盟为主策略，且是区域大加盟商模式。这些加盟店以上海为基础，同时以区域加盟商的形式辐射长三角。截至今年4月底，罗森在中国的逾1000家加盟店，大多集中在长三角。全家则在中国开了1900多家店，主要集中在华东。
“7-11”则采用在各地授权给不同代理商形式来进行运作。在上海的运作方是统一企业，北京和成都则由日方直管，重庆是新希望集团运作，青岛是众地集团运作。而在部分落后区域，7-11力推特许加盟，希望高密度开店。业内将其总结为“直营店+加盟店”的圈地模式。
“7-11”在中国现在用的是密集型开店方式，其优势在于提高物流效率，从而提高商品的毛利率;同时，通过对店铺经营指导，可以在销售额和利益上有所增长，提升连锁品牌的知名度，保证每家店铺销售额和利益都扩大化。
目前直营模式经营效率更优
那么，对中国市场来说，直营和加盟哪种模式更适合本土便利店品牌呢?
总体而言，直营模式下，总部对门店管控更强，但投入相对更多;加盟模式，总部引入加盟主能够降低总部资金压力，从而使得展店更快，但总部对门店管控相对较弱。
相关数据显示，国内目前便利店每日平均客流量大约为400人，坪效(每坪的面积可以产出多少营业额，每坪等于3.3平方米)仅超过2万元/平方米。可见，国内便利店无论是单店经营效率、集客能力还是创收水平都存在较大提升空间。同时，国内便利店市场目前呈区域割据状态，集中度偏低，直营占比40%以上。更多分析人士认为，就目前而言，国内便利店以直营模式为主的经营效率是优于以加盟为主的经营效率的。 共2页 [1] [2] 下一页 东京新开的精品酒店挺吸引人，自家餐厅和便利店都有 中国连锁便利店门店数近10万家 去年行业增速达13% 开便利店书店花店家具店 餐饮老板开始跨界反攻 一年1300亿 便利店成电商巨头“新宠”？ 十足便利店16年开1700多家门店 温州突破700家 搜索更多: 便利店 |
