|
奶粉，在中国的食品行业中有着特殊的分量。不仅仅因为它事关中国的下一代，更因为它与食品安全密不可分的关联：我们既有过行业事件带来的痛楚，也有国人从国外背奶粉的情感尴尬。
进入2017年，中国奶粉行业迎来了新的发展机遇，中国的奶业人也开始了新的思考。
近期，国家质检总局通报了一批今年年初未获准入境的问题食品，一些知名洋奶粉品牌产品因为被检不合格而被拒入境并被销毁。
事实上，这两年，质检总局类似这样的通报时有发生。另一方面，在国内市场上，也屡有洋奶粉被官方检测不合格。
而另一组数据也引起笔者注意，国家食药监总局公布了最新一期食品抽检结果，2016年1-11月份，婴幼儿配方乳粉国家级抽检2402批次，合格2378批次，合格率达99.0%。
中国农业科学院研究员王加启在2016年中国奶业协会发布《中国奶业质量报告2016》时就表示，目前国内奶业生产和乳品质量安全正处于历史最好时期。并且有一批本土乳企开始快速崛起。
在官方检测中，洋奶粉问题频发，渐渐跌落神坛，本土婴幼儿奶粉逆流而上，婴幼儿奶粉市场一股破局的力量正在涌现。
联想到一年前一位本土前三强乳业公司负责人向记者控诉，我们公司乃至很多本土奶粉企业一来这几年都实施了技术革新、换上了国际最新设备，国外很多老牌奶粉企业还是数十年的老厂房，很多设备、技术还停留在很久前；二来，本土乳企更懂中国人，外资奶粉配方多年的研究成果大都基于欧美人种作为样本，本土乳企的研究样本则直接是中国的婴幼儿；三来，三鹿教训后，无论政府还是本土奶粉企业都意识到了把控奶粉安全的重要性以及违规产生的代价，正常情况下绝不会铤而走险。有了这三点原因，就算曾经本土奶粉出过问题，经过近十年的卧薪尝胆也该获得消费者乃至市场应有信任，至少不至于与外资奶粉差太多。
听到本土乳业从业者这样的悲叹，谁都会唏嘘不已。
的确，近十年来，洋奶粉在中国进入了高增长狂涨价的“快车道”，本土奶粉跌落谷底，一批本土乳企甚至不得不带海外建厂、收购工厂、寻求代工，把自己贴上洋标签，羞于承认自己是本土企业，被媒体发现后又被冠以“假洋鬼子”的蔑称，何其悲哀。
借助中国“妈妈们”缺乏安全感的心理，洋奶粉在中国价格居高不下，即便在发改委反垄断调查的压力下，洋奶粉企业的价格依旧处于高位。中国家庭为婴幼儿奶粉付出的代价早已超过发达国家。比如英国，一罐标准装婴幼儿奶粉，平均价格是89元;荷兰，90元;南非，130元;澳大利亚，136元，日本，147元。全球的平均价格，大约是120元;但在中国，这个价格则是220元。
市场迫切呼唤变革的力量。事实上，我们也看到一股本土力量开始崛起，近年来涌现出一批本土乳企，随着市场的发展，这些本土乳企开始从搅局者渐渐变成破局者。自2014年4月12日君乐宝推出130元婴幼儿奶粉以来，多家奶粉品牌随后跟进，陆续推出百元价格区间奶粉，事实证明，只要产品好，价格亲民，市场会做出正确的选择。
今年一季度，包括君乐宝、飞鹤等乳企婴幼儿奶粉品牌均有较大幅度增长，一季度飞鹤奶粉整体同比实现增长34%，君乐宝奶粉同比增长125%，其中君乐宝还通过国际食品安全权威认证和多方审核，成功登陆香港市场销售，又将国产奶粉与洋奶粉的“战线”，从价格拉到了可见的品质层面。 共2页 [1] [2] 下一页 年底前婴幼儿配方奶粉须完成配方注册申请 杂牌甩卖 选奶源？选工艺？选品牌？专家：买配方奶粉选科学的就够了 本土奶粉企业卡位“第一梯队” 涨知识!给宝宝喝羊奶粉好吗?给宝宝喝羊奶粉有哪些功效作用 科普!羊奶粉好还是牛奶粉好?羊奶粉和牛奶粉怎么给宝宝选择? 搜索更多: 奶粉 |
