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生鲜电商2.0以线上线下融合为典型特征，配送员得以在附近门店就近采购和配送，配送费用得以大幅下降。生鲜电商除了销售高毛利产品以外也可以提供日常生活所需的普通果蔬产品，市场空间明显扩大。生鲜电商2.0时代，线下流量入口和物流配送中心价值凸显。
除此之外，消费升级趋势下的市场需求增强，高频次、刚需性质的线下生鲜消费带来了相当可观的市场。
生鲜电商现O2O模式之争
生鲜电商对于物流、仓储建设要求很高，想要走得长远必须要有打持久战的心理准备。相较于上一轮生鲜超市倒闭潮，新零售时代生鲜O2O开始呈现模式的对决。阿里和京东是两种典型。
在电商模式上，阿里与京东分别实行的轻资产和重资产模式，京东自建物流、自营平台等。而在生鲜超市的模式上二者却相反，阿里盒马鲜生建立自营超市体系，京东到家则与传统商超合作。本来生活方面称，线上线下融合及现场加工餐饮都为表象。背后的供应链管理、购物体验的营造、衍生服务的提供乃至于对周边社区的融入，才是与传统商超最终产生区别之处。
不过，要入局生鲜电商行业，在根基不稳时就选择重资产模式被认为存在较大风险。以天天果园为例，这个在2010年4月创办于浦东软件园孵化器的企业，由于砸下大手笔自建仓储以及冷链物流，在去年陷入近百家线下门店集中关店漩涡，其中包括北京、上海、广州等一线城市的线下店。
由此可见，对于生鲜电商市场而言，一场优胜劣汰的比赛还将继续进行。
（来源：通信信息报 叶菁） 共2页 上一页 [1] [2] 生鲜电商的生存法则 生鲜电商全行业亏损面达99% 押宝线下能否翻身？ 生鲜电商沱沱工社兴衰记 本来生活破局线下 实现生鲜线下门店有挑战 全国4000多家生鲜电商仅1%盈利 88%亏损、7%巨额亏损 搜索更多: 生鲜 |
