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在经历了多年爆发式增长后，从2016年开始，我国生鲜电商似乎集体进入寒冬期。为扭转颓势，生鲜市场竞争开始聚焦传统商超等线下零售资源的争夺。继京东与永辉、达达战略合作之后，近日，世纪华联、欧尚超市、沃尔玛等纷纷加入京东到家。阿里旗下的生鲜超市项目“盒马鲜生”也先后进军上海、北京等地;易果加速整合线下资源;本来生活也要开线下店了。线上与线下企业从对抗逐渐走向相互渗透并探索新零售模式，将成为2017年生鲜电商发展趋势。
生鲜电商几家欢喜几家愁，线下商超成砝码
一进入2017年，生鲜电商圈子就热闹起来。除了在3月初宣布关停的“菜到啦”外，今年2月，爱鲜蜂也无奈卖身，与中商惠民达成战略合作。实际上，优胜劣汰的局面从2016年就已经开始。中国电子商务研究中心日前按上线时间顺序梳理了2016—2017年度生鲜电商“死亡”名单表：菜管家、鲜品会、美味七七、花样生活、正源食派果蔬帮、后厨网、青年菜君、特土网、果食帮、采购兄弟、壹桌、本来便利、吉哆生活、抢鲜购等14家企业倒闭。
市场是流动的，有倒闭的就有趁机“圈地”的。近日，发家于上海并拿到阿里注资的盒马鲜生挥师北上，将在北京开出首家门店。据悉，盒马鲜生主打超市与餐饮的跨界融合，采用多渠道的线上销售为主，线下销售为辅的模式。另一个“圈地”大佬来自京东。成立于2015年4月的京东到家已经是北京生鲜电商行业一股不容小觑的力量。在2016年合并达达后，京东到家的业务主要包含众包物流平台及超市生鲜O2O平台两大业务板块。
事实上，除了京东、多点外，盒马鲜生进京还将面对每日优鲜、中粮我买网等同行，所以，一场硬仗在所难免。而纵观这些成功“圈地”的巨头们，他们无一不将眼光聚焦在线下商超上。可见，线下商超价值不可估量。
为何借势线下商超?
当前，由于资本追捧，生鲜电商行业入局者颇多，但这个行业存在的物流与损耗两大痛点仍是掣肘。
当前，生鲜电商已步入2.0时代。生鲜电商2.0以线上线下融合为主要特征，线下流量入口和物流配送能力是核心要素。生鲜电商1.0以高客单、高毛利、高成本为典型特征，1.0时代受制于生鲜产品运输成本高、易损耗等特点，生鲜电商只能以高毛利产品为主，而中高端市场的市场容量偏小，导致生鲜电商企业普遍亏损。 共2页 [1] [2] 下一页 生鲜电商的生存法则 生鲜电商全行业亏损面达99% 押宝线下能否翻身？ 生鲜电商沱沱工社兴衰记 本来生活破局线下 实现生鲜线下门店有挑战 全国4000多家生鲜电商仅1%盈利 88%亏损、7%巨额亏损 搜索更多: 生鲜 |
