|
数据来源：各公司年报
好市多在经营环节实行低价策略+成本控制+会员体系，在商品环节实行精简SKU+自品牌。这其中真正吸引用户持续消费的是各种新玩法，例如商品方面生鲜占比高，提供餐饮、加油站、药房、照相、配镜、旅游套餐等服务等。
这些在国内的便利店来说都已经部分借鉴并实行，但是效果还是不够好。
再看看同处亚洲的日本的便利店新玩法，应该更具有广泛的借鉴意义。
在日本，便利店发展非常成熟，拿日本的7-11来说，甚至远超7-11在美国总部的发展。7-11具有精细化运营、用户深度运营、全渠道融合的三大特点，为用户提供网络订货、宅急送等服务。
这些同样是国内便利店可以借鉴甚至已经实行了的。但是在深度用户运营方面，7-11的POS(时点销售管理系统)和EOS(电子订货系统)，由于国内便利店单体实力偏弱、缺乏必要的硬件和软件支持难以实现。
还有一个比较突出的例子，Amazon Go是亚马逊去年提出的实体店概念。准备开设在西雅图的Amazon Go实体店，用摄像头、传感器、算法观察客户，追踪用户的购物轨迹。当客户离开时，亚马逊系统可以自动向客户收费，不需要收银机、不需要结账、不需要排队。
这样的纯科技的便利商超应该是发达国家的新零售的未来，不过最新消息称，Amazon Go系统在收费时碰到了技术问题，商店的开张时间被迫推迟。
国内新零售的新玩法，才值得借鉴
国外优秀的便利店的玩法的借鉴意义远大于实际运用的可能。与国情地情民情相适应的玩法才是国内便利店真正可实行的。
1、线上线下全渠道融合，提供增值服务，固化消费习惯，增强用户粘性
使用能建立用户消费分析和大数据的软件系统，实现线上可提供选购、下单、支付，线下可提供配送、生鲜、下午茶、餐饮、资讯服务、社区服务等，提高运营效率，成为社区型O2O平台。
阿里投资的盒马鲜生和永辉旗下的超级物种，她们构建的生鲜电商O2O模式，即“未来超市+餐饮”，在这个方面拓展创新了不少新玩法。但因为对渠道和投资要求高，对小微型便利店来说，实际意义不大。
2、利用新技术，使用大数据、AI、VR、AR应用，通过消费数据，应用到Saas+Ai智能硬件，打通传统的进销存管理和用户购买大数据，实现实时动态的仓销配一体化管理，进一步降低人工成本，拓展消费场景与消费金融业务。
实际上中国零售便利行业，过去几年谈论互联网工具很多，实际进步也很大，短板在于便利店线下场景化销售能力不足，以及线下与互联网工具结合有所欠缺，没有形成很好的线上线下互动闭环。
相信随着新技术的发展与应用，中国零售便利行业也将发展创新出更多的新玩法，带给用户更好的体验，这也许才是新零售的真正意义。
（来源：互联网视界） 共2页 上一页 [1] [2] 实体店迎来价值回归 Today掀起江城便利店风潮 京东拟推百万便利店 具体效果仍有待观察 goPuff：如何把便利店+“冲动购买”变成电商生意？ 详解“线下版京东”：其实不是“翻牌”便利店 豪言开百万便利店 京东农村战略胜算几何 搜索更多: 便利店 |
