线上线下积极探索 实体商业尝试突围
面对经营“寒冬”,一些实体商业企业正在积极谋求破局之路,通过线上线下结合方式推动销售管理模式升级。实际上,新型实体商业力争“去百货化”,大打“体验式购物”牌。同时,传统商业主动融入互联网,并不是简单的把商品放在网上,而是要把互联网思维和技术手段应用到管理经营上。在传统实体商业遭遇困境的当下,线上、线下这两种曾经被认为对立的商业形态如今融合趋势更加明显。
受大环境与消费习惯的影响,传统大卖场超市为迎合消费者购买习惯,纷纷开始尝试转型。在吉林通化,有20年经营历史的明达超市这两年就经受了这样的考验。2014年,艰难增长的超市企业,终于颓势尽显,2013年还保持利润12%增长的明达超市首次出现下滑。公司经过调研和考察,直指问题根源,并转型探索新的发展模式,这个新的模式,就是线上线下完全融合的全渠道超市模式。明达超市市场运行部部长徐亮说:“现在70后、80后、90后已经进入主流消费人群,正在影响着很多零售领域。新一代的消费者,他的消费习惯与消费心理已经跟以前不一样了。现在,实体店和网店就是我们超市发展的两个方向,哪个方向出问题都不好。”
2015年初,明达超市推出了自己的网上平台和明达APP。徐亮表示,对于网上购物的消费者来说,除了对商品种类上的丰富度提高外,在送货速度上也更需要保障,公司要求通化市最远地区送货速度最慢不得超过2小时。徐亮说:“线上必须和线下结合,在网上买完商品了,用户他要求的就是送货得速度,这就必须要求我们有实体店,每个区域保证有一个实体店,这样实体店分布开送货就快,融合发展的优势就出来了。”
福建泉州捷龙超市在二十世纪初曾经人潮涌动,客流如织,不过就在2015年,捷龙超市在泉州市区的门店全部关闭。捷龙商业有限公司行政部经理孙玉芸坦言,市区的门店效益不佳,因此公司考虑转战各县市区以及发达乡镇,寻求转型。这两年,泉州永辉超市钟楼店等超市也相继关闭,泉州第一代的传统超市、百货出现了“关店”现象。泉州市连锁经营协会会长陈开通认为,商超受电商冲击的影响远不如百货,房租、人工成本、运营能力、商业竞争,是传统超市退出中心市区的主要原因。“营业面积总量在大幅度增加,有些企业自身做大了以后没有专心做这一块,还有一个就是成本的增加,面积越大租金越低,所以小的超市就要做精做细。”
而面对百货业寒潮,转型无疑是他们最后一线希望。永辉超市集团的相关负责人表示,在全球经济衰退、电商冲击传统市场的大背 景下,除了线下新店的开张,接下来他们也将采取一些线上措施。“14年以来在福州市中心是出了网上app ,今年以来我们会在福建区域去全面推广,泉州地区也是在我们的区域范围。”
今后当地的商品零售业可能呈现“大商业、小便利”的格局,大商业即可以一站购齐或者满足人们多种需求的商场,而小便利则是深入社区、方便群众的小型便利店或微型超市。开发电商较难替代的消费品类以及提供更便捷舒适的购物方式,服务好一公里内的社区居民。
如何破解零售业瓶颈?江苏大学管理学博士李沛分析说,“多创新、重体验、线上线下同行”才是所有商场需要转型的重要之路,比如江苏镇江万达关闭百货腾出空间,引入更多的体验式业态来吸引人气:“创新和互动肯定是要加强的,对于我们镇江对于一些三四线城市来说,其实做好文化牌、旅游牌,包括把创意牌打好,带有健康休闲特色的聚集地这样的一些聚集地,甚至和旅游产业结合起来,可能才是未来真正发展的一个重要的思路。”
目前,镇江市不少新开业或者整修后的商场在宣传中,侧重点都放在了餐饮、亲子等颇具互动和体验性的业态上。除了体验式方面的转型,线上线下结合也是商场的转型方面。苏宁镇江公司策划部部长袁梦薇介绍道:“纯粹的只做线下不行,但纯粹的制作线上也不行,门店最大的优势是给线上带来了体验和服务。”
对于传统实体经济而言,选择融入和重建,换一种营销模式或许是更便捷而且有效率的市场手段。特别是面对电商成本低、价格低的优势,也启发了一些传统零售企业新的营销策略,黑龙江省哈尔滨的家电零售企业正阳家电最近两年一直在推广仓储直销的模式,相关人员介绍道:“这种模式的最大特点是让厂家的产品销得更快,让消费者得到的实惠更多。我们仓储直销的模式实际是把传统方式也给抢了,把网上也给抢了。”
哈尔滨本土某商业企业一位不愿透露姓名的内部人士表示,虽然近年他们企业的销售额一直在下滑,但是对于处在变革中的传统百货零售业而言,实体商业并不会消亡,他认为互联网以及O2O只是一个商业模式,并不是商业发展的必经趋势。
每年的“双十一”,令实体店感到最郁闷的,就是变成电商的“试衣间”。一到此时,售货员就会紧紧盯着试衣服的顾客,生怕他们试了衣服抄了货号却到网上下单。可坐落在南门外大街上的天津大悦城却主动要求做电商的试衣间。他们联合近百家品牌,在店铺里推出了电商的线下“试衣间”活动。
天津大悦城总经理助理王丽告诉记者,这次尝试不但没有造成顾客流失,反而带来销量上升:“我们是希望通过这样的活动让顾客能够来到大悦城,亲身在店里能够看到在线上它展示的那些到底是什么样子,它的手感、材料是什么,我穿上以后的感觉是什么?在这样的时候你试好了,如果你还愿意在线上买的话,你可以把卡号抄下来,回去自己下单。但是在这个过程当中,我们的服务人员就会给他介绍买这件衣服搭配哪个更好,然后有哪个是新品可能更适合您。这样呢可能带动他的连带销售,它能把一个简单的购物行为变成了一个全天的休闲行为。所以,这次活动以后,当天我们的客流是冲高的,销售额也有一个百分之十几的增长。”
在大悦城还有很多利用互联网思维提升管理和服务的例子。比如,去商场购物停车时,自动抬杆的系统会将顾客的停车信息记录在后 台,与会员信息等其他信息结合通过数据分析可以知道消费者的消费习惯,然后进行精准推送。
尝到了触“电”的甜头,天津大悦城不断扩大和电商合作的范围,大众点评、美团、uber、滴滴打车……都成了他们的合作伙伴。此外,他们还开发了自己的app,培养粉丝顾客。
插上了互联网的翅膀,从2013年至今,在大部分商场营业额大幅下滑的情况下,天津大悦城却逆势上扬,每年都以百分之十以上的速度稳步增长。
南开大学经济与社会发展研究院副院长白雪洁认为,在互联网+时代,电商与传统商业不能论个谁输谁赢,只有相互融合才能互利共赢:“互联网思维说白了最主要的是一个共享,无论是对传统的商业还是对这种互联网来讲,增加他和消费者的粘性都是非常重要的,这种大数据的分析他其实是增加粘度的一种方式。因为你只有很清楚地知道你每一个消费者他的喜好,他的消费习惯,包括他的价格支付能力,那么你才能够真正地为他提供他所需要的服务。”(来源:央广网)
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