按照袁军的计算,厂家与经销商在每桶水上只能摊得1-2元的利润,相对于瓶装水、饮料等其他饮品,桶装水是否属于薄利行业?对此,袁军继续解释道,虽然在桶装水单桶价格上零售商获得的利润会比厂家以及经销商多得多,但是厂家与经销商的利润并不是通过单桶利润来计算,而是通过数量计算的。经销商与厂家经手的桶装水数量非常多,并不是一两家水站可以相比的,因此经销商与厂家是通过数量来获得利润的。
另有行业人士介绍,在国内一些大型企业中,桶装水的业绩贡献在整个饮用水板块中通常占到30%左右。这也是很多企业无法割舍桶装水业务板块的原因,依靠多销,再加上成本低、门槛低,桶装水的利润十分诱人。不过,值得一提的是,近年来19升大桶装水的平均市场价格出现越走越高的趋势,从厂家到水站,由于人工、运输等各项成本的增长,零售端的价格也开始上涨,不过不论成本如何上扬,羊毛出在羊身上,最终高成本仍然会转嫁到消费者身上,对于企业、经销商端的影响并不会很大。
萎缩困局
桶装水各环节存在较大的利润空间,因此这也为经销商和零售商们提供了调价可能,也因如此,市场上为应对竞争出现了桶装水报价乱象。行业人士指出,桶装水价格混乱是经销商和零售商们面对行业竞争采取的措施之一,但是这一办法却很难解决行业整体萎缩的问题。
某水店店主切身感受到了行业的变化:“桶装水品牌越来越多,利润却在下降,各种小厂、水店越开越多,每家厂的市场份额却在缩小。再加上还有一些桶装水黑厂低价搅局,市场越来越难做。”
东莞桶装水行业协会会长梁德钊也曾指出,桶装水市场萎缩是不可避免的话题。从外部市场环境上看,原材料价格、人力成本、油价一直在上涨,这些因素导致的成本上升正在不断蚕食桶装水企业的利润。桶装水企业最先遭受的冲击便是来自塑料、包装袋等原材料价格的上涨。例如,五年前制作塑料桶的PC塑胶每吨仅需1万元,而现在涨至每吨3万元。另外,商标贴纸、瓶盖等塑胶桶的零部件,价格也上涨了约三成;柴油价格也从3元/升涨至6元/升,油价上涨直接造成运输成本的提高。与此同时,人力成本也在不断上涨,此前月薪1000多元的搬运工人薪酬已涨至2000多元。在不断地提升工资的同时,企业还面临招工难的问题。
除了上述成本问题以外,频发的桶装水安全也使得人们对桶装水逐渐失去信心,更有行业人士指出,最新兴起的一次性袋装水很有可能成为桶装水的主要竞争对手,袋装水以有效杜绝二次污染等独特优势,被消费者认可和使用。目前我国袋装水市场大概有500家以上生产企业,据行业专业人士分析,到2016年底行业厂家可能超过1000家,投资袋装水生产的增长速度至少超过100%。
基于此,袁军认为桶装水虽然拥有巨大利润,但不论是生产商、经销商还是零售商都要面对行业下行的变化,企业端不应该墨守成规,在适当的时候进行创新,打破桶装水竞争同质化。而另有不愿具名行业人士称,在经销商和零售商端,价格战再度升级,则会演变成行业逃离战,谁先转型谁的压力就会小,最先感受到行业冷暖变化的零售商们或许会最先逃离桶装水。
北京商报记者 孙麒翔 王子扬/文 CFP/图 共2页 上一页 [1] [2] 娃哈哈桶装水零售价差最高达三成 广州一便利店用水管灌装成桶装水 4块钱一桶 乐百氏面临品牌消失危机:桶装水5次上抽检黑榜 北京娃哈哈桶装水公司回拨水表 少缴水费百余万 怡宝娃哈哈对桶装水菌落超标问题做出回应 搜索更多: 桶装水 |