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桶装水:100%利润从何而来

  桶装水报价乱象的背后有行业竞争原因,更有高利润支撑带来的底气。北京商报记者调查发现,规模水厂的桶装水生产成本在3-4元之间,而经销商的拿货价格在10元左右、零售商的进货价格为11元,以目前市面上知名品牌桶装水售价20元以上的标价算,零售商每桶能够赚取5-9元。在桶装水产业链上,水企、经销商以及零售商的利润都十分可观。也是因为如此,在面对行业萎缩和竞争时,零售商们愿意牺牲利润换取市场,走上薄利多销的路子。

  售价为两倍进价

  正如上文所关注,在北京市场上的全国性知名桶装水品牌有娃哈哈、乐百氏、景田百岁山等,这些桶装水对外的报价都在20元以上,其中雀巢的报价最高,为26元左右。相对于这些品牌,也有很多名气较小的区域性品牌,这些桶装水则定价十几元。某水店工作人员介绍,这些桶装水只是因为品牌大小不同而定价不同,实则水质并无差别。不过,也有其他店铺人员解释,全国性品牌桶装水在管理上确实要相对正规一些,这也是物有所值之处。

  不过,上述两位工作人员均向北京商报记者表示,不论是知名品牌还是区域性小品牌桶装水,有一个共同的特点就是零售商们的拿货价格并不高。因此,桶装水卖得越贵,水站们挣得越多。

  北京商报记者对上述品牌的桶装水产业链调查发现,经销商们给出的出货价格均不到水店售价的一半。娃哈哈经销商向零售商们给出的价格为11元,而到了终端上售价变成25元;乐百氏经销商给出的出货价为10元,售价为25元;怡宝经销商并没有给出具体价位,在北京商报记者追问下,该经销商表示十几元左右,且会有相关奖励政策,该产品的最终销售价格为23元。

  售价最高能够达到进货价格的2.5倍,这也说明在低价竞争的桶装水市场中,尽管零售商一再降低报价来吸引顾客,但仍能够实现盈利。水店对于桶装水的零售定价相对自由,由于需要扣除人工、运输以及店铺租赁成本,水店在通常情况下会根据品牌商的指导价格来定价,但是在竞争逼迫时则会保证不亏损的前提下,下调桶装水的零售价格。

  成本不到4元

  桶装水利润不仅表现在零售商的进价低上,更体现在上游经销商以及产业链顶端的生产商低成本上。

  北京市包装饮用水行业协会常务副会长袁军向北京商报记者算了一笔账,大牌桶装水厂家生产成本在4元左右,加上销售、售后成本2元左右以及运输成本1元和税收成本,桶装水每桶的出厂价要在8.5-10.5元左右,小厂家的生产成本会更低,出厂价格在6-7元之间。如果有经销商自己去工厂提货的话,出厂价格会相应再降低1元左右。

  经销商则通常分为两个级别:总经销商与区域性二级经销商,个别厂家只设立一级经销商。从厂家拿货到转至零售商手中,经销商们通常会在每桶上加价1-2元。

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